夜ごはん。

今日の夜ごはん。

旦那が朝６時～友達と市場で仕入れてきた生牡蠣を使って～

牡蠣のピリ辛味噌鍋～

八丁味噌と豆板醤でピリ辛に味付け
すりおろし生姜も入ってます‼
パパさん頑張って作ってくれました
朝、一緒に市場行った友達も来てワイワイ食べたよー！


体が芯からポカポカあったまる～

牡蠣も美味しいし、味の染みた大根最高～

締めはこれ‼

きしめん。

やっぱ味噌はきしめんがピッタリ

は～おいしかったぁ
ごちそうさまでした！


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昼ごはん。

今日のランチも親に誘われ、外食


久々のブロンコビリー

おいしー

サラダバーもたっぷり頂きましたん

ご馳走様でした



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夜ごはん。

今日は新たな料理に挑戦てことで、作ったのが…


鱈の野菜たっぷり甘酢あんかけ

色濃い
レシピ通り作ったのに何か違う

出来上がり、こんなんになるはずだった⬇

なーぜーーー

しょうゆの濃さでも変わりますよね、きっと。

味はまぁまぁだったけどさ…
旦那も美味しいよって食べてくれたけどさっ

何か思い通りの甘酢あんじゃない。

色んなレシピ調べると、しょうゆ入れるのとケチャップ入れるバージョンとか色々あるんだね。

ケチャップバージョンも実は作ってみたけど、これまたなんか違かった。

酢が多いんかな。

自分好みの味付けにしたかったのに、味見しだしたら舌がわけわかんなくなっちゃって

料理って難しい
もう甘酢あんなんて作らない（笑）


もう一品付け合わせも作った。

小松菜とあげのお浸し。

こちらはあっさりうまうまでした


甘酢あん…何かいいレシピないかな
悔しいぜぃ。


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