こんこん咳に効くお野菜

咳が続くときに効くお野菜といえば、
レンコン！

すりおろして絞った汁を飲むといいといいます。

我が家のちび太も、咳が続いて、
レンコン絞ってあげました。

そこでふと、この絞った後のカス、どうしようかと…

目に入ったのは、じゃがいも。

宅配のお野菜ポックスで、 必ずと言っていいほど入っていて、余り気味(-_-)

そこで、追加でレンコンをすりおろし、
同量のじゃがいもをすりおろし、
塩を少々。

フライパンでオリープオイルひいて焼いたら…

子供達、大喜びでした！！！

今、旬を迎えて、レンコンが美味しい季節。

また食卓に登場しそうです！