くまさんのちぎりパン

今日はお友達とABCCookingStudioにパンの体験に行って来ました〜♪

🐻くまさんのちぎりパン🐻

ココアをたっぷり練り込んだ生地で

紙型にクマの形に成形して焼き上げたパン🍞

卵は入らず、バターも少なめで

リーンな生地なので、

しっかりとココアの風味が生かされてました😋

レシピにはチョコチップが入るみたいなのですが…どうやら入れ忘れたみたいです(苦笑)

1次発酵後、ガスを抜き、

ベンチタイムなしで成形しましたw

それでも写真のようにしっかりと出来上がったし、美味しかったのでOK‼️（笑）

次は何を作りに行こうかな〜(´∀｀*)