信州 小布施で週末限定のハーブティー専門店をオープンしようと計画しています。
小布施は長野県の北にある小さなまち。
人口1万2千人ほど。
北斎や栗菓子、
小布施を見てまわることを目的にした「小布施見にマラソン」や
個人宅で丹精込めて育てている庭を観光客に公開するオープンガーデンなど
住民と観光客が交流するまちづくりにチカラをいれています。
私の実家はこの小布施の郊外。
林檎や葡萄畑に囲まれた自然豊かな農村部にあります。
思うところがあり、ここにカフェを作ろう。
庭と、人と、まちをつなぐ ハーブティー専門店。
詳しくは、これから少しづつ、お話していきますね。
