復活しためぐみえんファーム！

おはようございます。

めぐみえん　織田です。

今日は復活した、めぐみえんファームから、そしてカフェでもファームの野菜が初登場！

それでは今日もさやかさんのコメントで！

綺麗になりました！

やっと全てのゴミが無くなったので、ご近所さまへ御挨拶に伺いました。

近隣の方々に三ヶ月も不快な思いをさせてしまって本当に申し訳なく、

叱られて然るべきと思いつつ伺った先々で、...

涙が出るほどあたたかい言葉ばかりいただきました。

あぁもう本当に、この気持ちなんと言っていいやら！

大豆と黒豆が元気に復活！

ゴミと一緒に棄てられてた、枯れかけのバラ(?)の花もすこぶる元気に！

なすもまたお花をつけてくれた！

芽が出てしまって食べられないためカフェでは使えず破棄になるかもしれなかったじゃがいも、
立派なじゃがいもとして復活！

菊芋も復活！！

私はここで、様々なものが復活出来るお手伝いをしていけたら幸せ。

自然に、のびのび、たくましく。

土も、植物も、人も。

そして、日曜日のめぐみえんでは！

感動！

めぐみえんファームで取れたじゃがいもとモロヘイヤを、たえさんが素敵なお料理に！！

モロヘイヤソース、最高！！

...
うれしーい！！

よく、さやかさんと一緒に畑に行っていますが、土や作物に向き合う姿にはホント頭が下がります。

さやかさんがめぐみえんファームで作った自然栽培野菜を、たえさんが調理してプレートに

誰が、どこで、どんなふうに育った野菜かをしった人がそれらを生かした調理法でお客さんに提供する。

とってもいい形になってきましたよ～！

これからの"めぐみえん”お楽しみに♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦

不法投棄を乗り越えて、やっと畑らしく！～めぐみえんファーム～

こんにちは

めぐみえん　織田です。

先週火曜日、友人の建設会社からトラックを借り、さやかさんと２人でめぐみえんファームにあったすべてのゴミを、稲沢市市の環境センターに持ち込み、やっと畑らしくなりました。

早朝から畑に行きまずはゴミの仕分け

仕分けたゴミを借りてきたトラックに

１回でいけると思いきや、なんのなんのまったく乗り切らず

１回目は燃えるゴミをつんて環境センターへ

２回目は燃えないゴミ

よくぞまぁ、ここまであったか！

どうしてこんなことができるのか？

とっても憤りを感じます。

以下、さやかさんがFBに投稿したコメントを引用させていただきます。

やっと、やっと、めぐみえんファームが畑になりました。

びふぉー(２枚)

苦節三ヶ月！どーだ！！！(๑˃̵ᴗ˂̵)و ﾖｼ

あふたー(2枚)

こんな小さなスペースに、トラック三台分、約2tの不法投棄ゴミ

開墾から約三ヶ月、ずっとずっと悩みでした。

やっと、やっと不法投棄ゴミが全て処理出来ました！！

やっと畑になる！これからがスタート。

1人では、絶対にここまで来れませんでした。...


開墾から今まで、関わってくださった皆様に心からの感謝を！

カフェで使っているお米の田植えやってきました！

みなさん

こんにちは

めぐみえん織田です。

昨日は里まちカフェ“めぐみえんで提供しているお米の生産者　三重県鈴鹿市　坂本農園さんのところへ田植え体
験にいってきました。

坂本さんのお米はとっても甘くて美味しいと評判でなんです。

※坂本農園 は、環境・社会・健康を考え、自然栽培（無肥
料・無農薬）方法をされています

めぐみえんではお米に限らず提供している野菜のほとんどは農家さんの畑に行って実際にどんなところでどんな人が、どんな思いで作っているのかをきちんと見てご提供するようにしています。

生産書と消費者の双方をわかってお互いを補い合うよう形で食べ物を提供することが大切だと思っているからです。

そんなことで、昨日の田植え体験

一緒に行った、さやかさんのレポートでお知らせしますね！

今日はめぐみえんでご提供させていただいているお米の生産者さん、坂本さんの田んぼで田植え体験！

坂本さんのもちもち玄米はいつも大好評！

米粉はダマにならなくてとても使いやすくて、めぐみえんスタッフ一押しです♡
...
そんな美味しい坂本さんのお米を、
自分の手で植えさせていただけて感動！

今回の体験のために、坂本さんがご用意くださったのはイセヒカリ。

イセヒカリは、コシヒカリの突然変異種、平成元年に伊勢神宮の神田で発見されたという稲！

台風が直撃し、殆どの稲が倒れてしまっている中で、二本だけ立っていた稲がイセヒカリなのだそう。

裸足で入る田んぼの土はなんとも柔らかくて包み込まれるようにとても気持ち良い。

お昼には坂本さん特製お弁当を♡
素材は坂本さんが育てたお野菜！そしてとっても美味しいおにぎり！

子供達がどろんこになって田んぼで遊んでいて、とても楽しそう♡

大人達は力を合わせて田んぼ一面を手植え！

達成感が凄かったです！

元気に美味しく育ちますようにと、気持ちを込めて植えました。

めぐみえんで、皆さんに食べていただける日が来るのが待ち遠しいです♡

坂本さん、貴重な経験をさせていただきありがとうございました！！

７月か８月には坂本さんをカフェにお呼びし「農家さんを囲んで団欒ランチ」

９月には「稲刈り・波佐掛け体験」も企画しますので乞うご期待を！

情報が必要な方はメルマガ登録 くださいね。

登録は　こちらから

里の人たちによって支えられて街の暮らしを体感できるツアーを企画しました」。

私たち"まち”で普通に暮らしていられるのは、その上流の里山で人達が山や自然を守りながら暮らしているおかげです。

とはいっても、なんのことやらわからないと思う人が多いと思います。

今回の「暮らし専門学校　恵那、奥矢作教室」では、矢作川上流で下流で暮らす人たちやこれからの未来のために人知れず淡々と自然を守っている漢たちのもとを訪れ、私たちの生活と里山に自然との繋がりを体感していただきたいと思い企画しました。

テーマは「人」...

ツアーでは、里のひとりひとりの思いや行動が街に暮らす私たちの生活を支えてくれていることの触れていただければと思い企画しました。

人生を里山に捧げた素晴らしい「人」に会って話を聞いてみませんか？
普通では体験できない機会になると思います。

お子さんにもぜひ体感して欲しいな～

詳細は以下のとおり

里とまちを繋げる、めぐみえん企画
自然 の中で暮らしをらしを学 ぶ”「くらし専門学 校」

カフェで提 供している野菜の生産者、早川さん の暮らす恵那市山岡町
炭を 焼いている木こりの杉野さんの暮らす豊田市旭町へ、...
お二人の暮らしを学びに1泊2日のツアーを組みました！

★見所
◎めぐみえんで提 供している自然栽 培野菜の生 産 者、早川さん の所で農業体験＆収穫！

◎地産地消 、安心安 全なおふくろの 味で 知られる
「山岡のおばあちゃんの手作りの店」でのランチ！

◎地元の間伐材を使いエネルギー循環を目指す花白温泉の
薪でわかしたお湯に！野天釜風呂も

◎豊田市旭町の炭焼き職人　杉野賢治さんの、日本一大き
な炭焼き窯見学。なんと60立米(大型ダンプ8杯)の炭
が一度に焼けます。

◎宿泊は、奥矢作レクレーションセンター。夕食は早川さ
んの収穫した野菜などを杉野さんの焼いた炭を使ってバー
ベキュー！

◎杉野さんに森と炭のお話を聞いてから、一緒に人工林視
察と間伐を体験、その後　水源の森百選にも指定されてい
る県内最大 級を 誇るブナの原生林きららの森を、森の 守り人杉野 さんにご 案内いただきます。

★旅の予定表
● 7/12（土）スケジュール 9：30 -めぐみえん集合 10：0 0 -出発 12：0 0 -山岡着 昼食（おばあちゃの手作りの店）／ 農業体 験（早川農園）／花白温 泉で入 浴！ 15：30 -山岡出発 16：0 0 -奥矢作レクレーションセンター／炭 焼窯見学／ 食事準 備（BBQ） 19：0 0 -食事／宿泊 ● 7/13（日）スケジュール 8：0 0- 朝食 9：0 0- 森の話 10：0 0 -人 工林の 間伐体験 12：0 0 -原生林着／昼食 13：0 0 -原生林散策 17：0 0 -名古屋着

★参加費【1泊4食付、入園料、温泉入浴料、ガイド費込
み】
大人（中学生以上）18,000円／子供（小学生）12
,000円／未就学児 2,000円 ※食事が必要な場合は別途必要になります。
振込先：ゆうちょ銀行 12130 -17513801 玄米おむすびの会／ゆうちょ以外の金融機関からのお振込
みの場合：銀行名：ゆうちょ銀行／支店 名：二一八（ニイチハチ）／店番号：218／口座番号：
普通1751380／口座名義：ゲンマイオムスビノカイ

※お部屋は大部屋になります。個室希望の方は別途3,0
00円加算でご用意できます。※交通費は別途。かかった
費用を参加者で精算いたします。※車 を出していただいた方は交通費は不要。

お申し込み・お問い合わせ 玄米おむすびの会 織田英嗣 ／ 070-6412-2376 ／ genmai1050@yahoo.co.jp

今月の自然栽培入門コース

今月の自然栽培入門コ－ｽはこれまでとは日にちが変わって、25日（水）・２６日（木）の開催となります。

２５日の会場は　めぐみえん　　　寺子屋終了後同じ場所で“自然栽培な生き方対話の場　青りんごミーティング”も開催しますよ！

２６日はめぐみえんでいつも好評をいただいている“自然栽培いちご”を栽培している豊田市　みどりの里での開催です。

詳細は以下のとおりです。
コースです。

今回のテーマは「人のこと 」
前回は自然栽培における植物からの視点を熊田さんにお話
いただきました。
...
そして今回は、その植物に人がどうやって関わればいいの
か？という植物と人との関係性の表現という自然栽培での
一番大切なことを２時間かけてじっくりお聞きします。

植物と人、そして栽培という視点に立った考え方を、熊田
さんからじっくり聞くことはとっても勉強になりますよ！

★６月２5日　（水）　
　自然栽培を掘り下げる　人のこと
★会場　里まちカフェ　めぐみえん　２階　結　
名古屋市北区柳原４丁目２－２ 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　
地下鉄「名城公園」　徒歩１０分　柳原商店街内　
052-934-7850.
　　　
★時間　１３時～１５時　　
★参加費　１８００円

〝自然栽培″を実際に畑に出て木村興農社主任研究員　熊
田浩生氏から学びます。

◎畑から学ぶ自然栽培

【今回は愛知で木村秋則式自然栽培の実績が一番長い、豊田
市のみどりの里での開催です。】
http://okome.boo-log.com/
...
今回のセッションは、みどりの里で栽培する夏野菜を始め
、お米、苺の来年の準備を見ながら、熊田さんに解説や自
然栽培の土と作物の変化を学びます。

★日時　６月２６日　（木）

★テーマ　　土と作物の変化を知る

★会場　豊田　みどりの里　
　愛知県豊田市栄生町１丁目２５－７

□　時間　１０時３０分～１５時　
　 ■参加費：　３，０００円　
★昼食はみどりの里の親会社　やまのぶの経営する「ティ
ア佳織の店 」で自然食ビュッフェになります。
参加費とは別途１６２０円必要となります。

★昼食交流会、意見交換会を近くのレストランで行います
。
昼食代は別途要になります。

★１５時～１７時は農業従事者の勉強会＆交流会を開催し
ます。

◎講座のあとは　特別企画！　　青りんごミーティング

皆で自然栽培的な生き方を話しませんか？ 

６月２５日(水）　1５時30分から 

　ゲスト　熊田浩生氏　 

　会場は里まちカフェ　めぐみえん　名古屋市北区柳原４丁目2-2　　　 

　　　　　　参加費１０００円

皆様のお越しをお待ちしていま～す♦♫♦･*:..｡♦♫♦*ﾟ¨ﾟﾟ･*:..｡♦「

◎自然栽培の寺子屋

自然栽培″を木村興農社主任研究員　熊田浩生氏から学ぶ