新規のラーメン屋さんがインターパークという商業施設の一角に
オープンされたとの情報が入ったので行ってみましたよ。
煮干中華そば、のじじさんです。野爺ではありません

さとべーの地元で煮干専門のラーメン屋さんは二件目ですね。
入店すると券売機がありますので、こちらで
券を購入して店員さんにお渡しするスタイルですね。
味はイージー・ノーマル・ハードの三種類から選べますが、
ハードは限定らしく売り切れ

でしたのでノーマルをチョイス!
店内は黒と白を基調としたお洒落な感じですね
テーブルはなくカウンターのみです
凄く綺麗ですよ
ティッシュの入れ物やお冷やの器など
拘りを感じますね
色々うんちくが書いてありました。
ニボバタご飯も頼みました
やってきました。
最近この逆三角の器、流行っているのかな?
でもお店に凄くマッチしていましたね
煮干の匂いが漂ってきますが、嫌な香りではなくむしろ上品な感じさえします。
煮玉子はトッピングしたもので、本来ないと思います。
シナチクが一口サイズに切られているのは食べやすくて有難いですよ
何かどっかで食ったことある麺だなぁ~~
ずーーーと考えていて、やっと気がついた

この麺、博多豚骨などに使われている
麺と多分一緒だとあのバリカタ~とかハリガネ~って注文するあの麺ですわ
煮玉子ウマウマ(^^ゞ
ニボバタご飯がやってきました。
ハート型をしているのがバターですな。芸の細かさを感じずにはいられません。
しかーーし味が薄い!そんでもって調味料が置いてないから
軽く醤油を垂らすことも出来ないんだな
強硬手段として少し煮干しラーメンのスープを浸して食べちゃいました。
これからはマイ醤油を持ち歩かねば。。。
美味しく完食致しました
煮干というイメージとは裏腹にすごく上品に造られている一品でした。
仄かな煮干の香りが凄くイイですね。
お店も凄く洒落た感じで、女性が一人で行って食しても何ら問題ないくらいの感じです。
ラーメン屋さんというイメージを覆していますね。
これからもきっと繁盛なさると思います。
今度はハードを食べに行きたいと思います。
それでは、またで~~す
