突然発作的に納豆汁が食べたくなったので、
セールの３パック８８円の納豆を２つ購入した。
本当はゼンマイとヒラタケ他、山のキノコをたくさん入れたのが好きなのだが、
近所のスーパーにそんなものがあるわけもなく、
大きめのなめたけ、しめじとマイタケ＆エノキで我慢。
腹いせに、好物のゴボウを倍量投入。
納豆汁にひきわり納豆をそのまま入れるという人がいるが、
信じられない。
それは違うものだ。
納豆汁は粒の納豆をすり鉢でペーストにしなければならない。
一粒残らず完全なペースト状にしなければならない。
ここが天下分け目の天王山。
そう、一本の納豆の糸はしつこささえあれど、強度はない。
だがしかし、
すり鉢でつぶされ、その怒りの糸かと見まごうばかりの束になった納豆の糸は、
もはや例えようもないほど強力な粘度を発揮し、
「やれるもんならやってみろ！ひとつぶ残さずつぶしてみろ！おらおらおら」
と挑戦的なメッセージをその全身、全糸(?)で発するほどの強度。
それのメッセージを全身にうけながらすりこぎの山椒を振るう私は、
歯を食いしばったままそのくちから思わず、
「こんにゃろ。くんにゃろ！」
などとつぶやく。
おいしい納豆汁ができたよ。
家族に大好評だったよ。
２日間全食納豆汁で間に合うほどの量をつくってしまったよ。
すりこぎを握っていた私の右手は
腱鞘炎になってしまったように痛い。すごい筋肉痛。
勝った気もするし、負けた気もする。
勝ち負けか？
勝ち負けだ。
正月に行った、七沢温泉の元湯玉川館の写真が残っていたので整理。
入口。梁の太さに目が行った人は通。ヒノキ。
昔は土間だったのかなぁと思わせるタタキ。
釘使わないでほぞとくさびの昔ながらつくりになっとります。
受付のところ。
受付から振り向くと廊下があって
こんな感じで離れになっている浴室へ
入口がこんな感じ。浴室はヒノキに漆を塗った浴槽。他にもお客さんがいるので自粛。
ここは学生時代にたまたま見つけてから通ってますが、四半世紀前よりも温泉成分が薄くなったようです。
前はもっとアルカリが強くて、ぬるぬるだった。
入口。梁の太さに目が行った人は通。ヒノキ。
昔は土間だったのかなぁと思わせるタタキ。
釘使わないでほぞとくさびの昔ながらつくりになっとります。
受付のところ。
受付から振り向くと廊下があって
こんな感じで離れになっている浴室へ
入口がこんな感じ。浴室はヒノキに漆を塗った浴槽。他にもお客さんがいるので自粛。
ここは学生時代にたまたま見つけてから通ってますが、四半世紀前よりも温泉成分が薄くなったようです。
前はもっとアルカリが強くて、ぬるぬるだった。
正月に行った厚木・七沢温泉のラーメン屋の話。
当日はやけくそで１時間３０分以上待ったので、結構あたまに来ていたのだけれど、
味を思い出すと、もう一回行こうかなんて思ってしまう。
二階建ての一軒家の、二回の床をぶち抜いてつくった模様。駐車場も100坪以上あるかな。でもいっぱい。
カウンターはなんだかディスコのBARのようでしたな。
窓際のテーブルに案内。ステンレスのテーブル。
頼んだラーメンは、ZUND-BAR CLASSIC 端麗。「端麗」と「まろ味」が選べる。まろ味はチー油が入る様子。
今回は初めてなのでまずは素性を知るため端麗で。
CLASSICとは、開店当時具と麺とを分けていたその姿のままという事らしい。現在のメインメニューは具材は麺に乗っかっている。
麺をすすってみて納得。繊細な出汁だわ。これは濃い具の味を混ぜて出したくなくなる気持ちもわかるな。
具の下にはちょっぴりごはんがしいてある。これはなかなかいいと思うな。
麺は細いのと平打ちが選べるけれども、個人的にdefaultな平打ちでいただきました。
実力十分、この不便なロケーションで、週末は両日行列が絶えないというのも納得。
でも平日は商売になるのかなぁ。。。
今度はまろ味を試しに自転車でこようっと。
雨なので自転車は諦め、昼飯に二郎へ出撃。
にんにく、野菜まし。
隣駅にできたのは一年前。秋口まで気づかなかったけれど、その後は月一ペース。
三田、神保町、高田馬場、北品川、八王子、川崎、関内ぐらいしか行った事はないけれど、一番三田の本店に近い気がする。
何より、『プロっぽい客』ばかりの他店に比べてアットホームな雰囲気がいい。
ご主人の人柄か。
気休めだけれど、往復7kmは歩きで。
コージーコーナーは本日シュークリームの日なので、家族へのおみやげはシュークリーム。
昨夜は学生時代のスキーの仲間と急遽新年会。
シンガポールに赴任になって６年目のメンバーが、いきなり東京出張となったため。
オヤジ御用達の新橋の居酒屋で、昔話で大騒ぎ。
今回参加出来なかったメンバーも多いから、シンガポールから帰国したらスキー合宿やろうか、いやその前に四ッ谷で飲み会だ、合宿は暖冬で大会が中止になった木島平だ、いや因縁の岩岳だ、この歳になったら軽井沢だろう？湯沢も楽だな、バブルの申し子世代としてはユーミン聴きながら志賀高原じゃないの？じゃぁ夏にニュージランドってのは？...............などととりとめなく、、、、それぞれのスキー場に最低３つづつは大笑いできるエピソードがあるうえに、卒業後もそれぞれなにかしらヤラかしているため、馬鹿になるほど終電まで笑った。
facebook掲載している写真を他のメンバーにも公表せよという要求に基づき。
シンガポールに赴任になって６年目のメンバーが、いきなり東京出張となったため。
オヤジ御用達の新橋の居酒屋で、昔話で大騒ぎ。
今回参加出来なかったメンバーも多いから、シンガポールから帰国したらスキー合宿やろうか、いやその前に四ッ谷で飲み会だ、合宿は暖冬で大会が中止になった木島平だ、いや因縁の岩岳だ、この歳になったら軽井沢だろう？湯沢も楽だな、バブルの申し子世代としてはユーミン聴きながら志賀高原じゃないの？じゃぁ夏にニュージランドってのは？...............などととりとめなく、、、、それぞれのスキー場に最低３つづつは大笑いできるエピソードがあるうえに、卒業後もそれぞれなにかしらヤラかしているため、馬鹿になるほど終電まで笑った。
facebook掲載している写真を他のメンバーにも公表せよという要求に基づき。