実は今年の夏に狩猟免許を取得しました。
狩猟というとどの方からも鉄砲をイメージされますが、私はわな猟の資格を取りました。
きっかけはジビエ料理をもっと味わいたい。山に入るのが好きという理由が大半を占めていたと思います。
実際は私にできるのかな?というのが今の私の本音ですが。わな猟は獲物との知恵比べと命をかけた闘いになります。
でもお肉を手にするまでの過程、自然の大切さ、ありがたさがこんなに実感できる機会は普通にお店で買う日々の中では実感できませんでした。
昨日は初心者の講習会に参加しました!
わなで捕まえて仕留めてある猪の解体から精肉までを体験してきました。
お店で並んでるお肉のように精肉するまでは本当に時間と労力がかかります。
おすそ分けを頂きました(*^^*)

ありがたくいただきます✨
狩猟というとどの方からも鉄砲をイメージされますが、私はわな猟の資格を取りました。
きっかけはジビエ料理をもっと味わいたい。山に入るのが好きという理由が大半を占めていたと思います。
実際は私にできるのかな?というのが今の私の本音ですが。わな猟は獲物との知恵比べと命をかけた闘いになります。
でもお肉を手にするまでの過程、自然の大切さ、ありがたさがこんなに実感できる機会は普通にお店で買う日々の中では実感できませんでした。
昨日は初心者の講習会に参加しました!
わなで捕まえて仕留めてある猪の解体から精肉までを体験してきました。
お店で並んでるお肉のように精肉するまでは本当に時間と労力がかかります。
おすそ分けを頂きました(*^^*)

ありがたくいただきます✨






