一歳も過ぎると 何かを習わせる家庭も多いでしょう。
私も考えたりもしました。 しかし この時期は親がやらせたいからやらせるのであって決して本人の意思ではない気もします。
私は 今の日課として 天気が悪い日を除き 散歩に連れて行きます。
公園で滑り台やブランコ、砂場遊び、鉄棒、ボール遊び…落ち葉やどんぐりを拾ったり…ベンチによじ登ったり…
体をめいいいっぱい動かせますね。
こういった遊び 体だけでなく頭も使います。ちょっと前まで一人で登れなかった滑り台の階段が登れるようになったり スコップが上手に使えなかったのが使えるようになったり…
大人にとっては何気ない遊びですが 子供にとってはすごいいい体験になっているのではと考えます。
今日は chies kicthen のイベントで 岐阜県のしいたけブラザーズへ 春子しいたけ狩りへ行ってきました
。
春子しいたけは一年のうちで今この時期にしか摂れない貴重なしいたけ。原木、無農薬のしいたけだからこそ
生で食べられるのです
お昼は自分で摂ったしいたけを炭で焼いて食べました
。
イチゴ好きのななこは 目が右に左にへとイチゴを追いかけています。両手にイチゴを持って
優越感に浸っていました
すりおろした人参を入れて 砂糖を減らして作りました。
コーンミールも入れたのでほんのりした甘さもあります。
（７個分）
Ａ⇒薄力粉１５０ｇ 強力粉３０ｇ コーンミール７０ｇ ベーキングパウダー小１と１/２ 塩１つまみ
Ｂ⇒すりおろし人参１００ｇ 豆乳９０ｇ 菜種油５０ｇ メープルシロップ１００ｇ
①Ａのうち 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるったものとコーンミールと塩を混ぜておく
②Ｂの材料をすべて合わせて混ぜておく
③①に②を加え ゴムベラで練らないようさっくり混ぜる
④型に流しいれ １８０℃のオーブンで２５分焼く
今回は炒ったひまわりの種も入れてあります。
またブルーベリーやイチゴといった 酸味のあるものもよく合うと思います
