世界の料理 ＜トルコ編＞

以前にS氏がスペイン料理を食べたいと言い出してから、いろんな国の料理が食べてみたいな～ってなって、先日トルコ料理食べてきました

まずは飲物で

トルコビール



何種類かあるのですが、うちが呑んだ画像のレッドなんとかっていうトルコビールはフルーティーで軽めで呑みやすかったです


続きまして料理～


サラダに「コーカサス風チキン」



コーカサス地方から伝わった蒸し鶏のサラダです。
たぶん、チキンをからめてるソースがヨーグルト系？
とてもあっさりした味でした。
私的にはブラックペッパーとか効いてる味が好きなので物足りなかったかな～



おつまみに「トルコ風春巻き」



白チーズの春巻きです。
白チーズというのでカマンベールとかちょっとクセのある味なのかなと思っていたら全然、あっさり！
かといってミルクっぽいわけでもなく…
あんましチーズっぽくなかったな～
んでもおいしかったです



メインに「ヒュンカルベエンディ」



ナスのホワイトソースにラム肉の煮込みをのせたオスマントルコ宮廷料理。
ラム肉がやわらかくておいしかったです

ちなみに、シシケバブもたのんだんですが、写真撮るの忘れてたｗ
臭くなくておいしかったです



ご飯変わりに「トルコ風ピザ」



見た目はスパイシーそうやったんですけど、結構薄味やったかな



そしておかずに合わせる「トルコパン」



これがすごいおいしかった

ゴマがきいてて、何枚でも食べれそうなくらいおいしかったです



んで最後に「トルココーヒー」



これが…

すっっっっっっっっっごい、薄かった…

しかもなんか…カルキ臭かった

見た目からしてあきらかに薄かったのだが…

本当に、あの濃さなのかなぁ。。。

お世辞にもおいしいとは言えませんでした



以上でーす


全体的に薄味やったかな～


ちなみに、行ったお店はトルコ絨毯のお座敷があったのでそこを予約したのですが
、トルコ絨毯とクッションが、ものすごい座り心地よかったです



写真ではあまり豪華そうに見ｗないのですが、実際は綺麗な刺繍と色合いも綺麗で、しかもフカフカで、かなり良かったです

店員さんもおちゃめな人たちで、なかなか雰囲気の良いお店でした

突然の雨。。。

駅に向かってる途中で雨降ってきた…

霧雨から徐々に雨足が強くなって…

幸い折り畳み傘持ってたけどジーパンがシットリ…

気持ち悪ぃい

このまま仕事とか超嫌だぁあああ

連休明けからツイてないぬぇ～

GW徒然☆

今日でGWも終わりですね。

ウリィイイイイ

一部はおいおい抜粋記事にするとして、ダイジェストでGWふりかえってみましょう

1日

キッズダンスコンテストに友達のちびちゃんが出ると前日に知り(ウッコリミス！)、急遽神戸まで見に行きました

ちびすけくん達みんな頑張ってました

夜は知り合いと軽く飲みに。

ゴチになりやした

2日

友達とトルコ料理食べに行ってきました

トルコ絨毯のお座敷を予約したんですが、座り心地とか和み心地がすっごい良かった

サプライズも用意して、結婚した友達におめでとうプレゼントも用意したり

はたまたそうかと思えば逆ドッキリでうちの誕生日もサプライズしてくれたり

…まぁ友達が、うちへのサプライズの内容を間違ってうちに送ってしまうというアクシデントもあったんですがね(笑)

メール見た時は嬉しくも、どう返事返したもんかと嬉しい悩みでした

料理の内容はまた個別記事にて後日

3日

応援してるアーティストさんが大阪でダンスのWSを開いて下さったので受けてきました

ソウルと初めてのダンスというクラスを受けたんですが、どちらも全然できなくてへっぴりでした

けど、すっごい楽しかったしいい汗かけました

体動かすの苦手やけど、嫌いやないんですよね

ちなみに初めてのダンスはかなり芝居がかったレッスン内容で、先生がいちばん楽しそうだった

てゆうか最終的には『先輩』って言われたかっただけちゃうんか、みたいな(笑)

4日

今日もWS

WS前に大好きな韓国冷麺の店に行きました

料理の内容は後日抜粋

WSはソウルだけ受けたのですが、すごく為になったし楽しかった…

前日のソウルレッスンでも教えて下さる時に絵を描く時に例えてわかりやすく教えて下さったりして、ダンスの上でも絵を描く上でも身になった教えを頂いたように思います。

ダンスは申し訳ないくらい全然出来なかったのですが、ほんまに行って良かった、貴重な２日間だったと思います

5日

そして今日

今からサガビーズとスペイン料理食べてきまーす

昼だが呑む気まんまんじゃーい

とりあえずウコンの力のんどくか

GW最終日、楽しんできまっす

ウリィイイイイ