これね、10/24に投稿したつもりが
下書きのままでした
さおりんさんがブログで紹介していらした
春日のラーメン屋さんに行ってみました。
サイフォンで出汁を取るということで。
味玉のついた醤油ラーメンにしました。
1050円
トッピングが3つ選べるということで
8種類くらいあったかな。
チャーシューと姫筍とチンゲン菜
を選びました。
汁は想像通りあっさりで
ちょっと味が足りないかなとも思いましたが
トッピングと合わせて食べていくと
ちょうど良い感じでした。
麺はまっすぐな細めの麺
味玉は湯加減も味の濃さも良くて
ぷりんぷりんな感じ
味玉好きなら
絶対つけるべき❗
選べるトッピングを変えれば
違った味を楽しめて良いね
他にはシナチクとか、うずらの卵とか
キクラゲとかありました。
後楽園駅からなら何番出口を出れば良いかの
案内があると良かったな。
8番出口でした。
他には、ちょっと前に
五反野にオープンしたお店に
オープン直後に行きました。
9月かな。
麺処 しのぶ
ながーいシナチクが乗っていました。
こちらも好み系
ただ、細麺のせいか
両店とも麺が足りない感じ。
少量ずつ食べました(笑)
かと言って、替え玉したら多いかな。
腹八分目で良しとするか