お引越し！

ご訪問ありがとうございます！

実は諸事情がございまして

ブログのお引越しをいたします

新住所
http://satoko2009.exblog.jp/
リンク出来なくてごめんなさい！最後の最後まで、不具合解消できませんでした


ma-ru（マール）の成長記はもちろん続きますよ

少しづつですが、確実にma-ruの輪は広がって来てますよ

二人で協力

今日は、ご夫婦でお店を開きたい♪という夢に向かって邁進中のお二人が　ma-ru　にご参加して下さいました


本格イタリアンと奥さまの手作りパン＆スイーツ。どれも、愛情いっぱい、情熱いっぱいのお料理でした

初めての参加だから、いろいろ大変な場面もあったけど…『愛』の力を見せつけられちゃいました

実はね、旦那さんが手を切っちゃたの（これま、ma-ru の設備が悪くて）
さっと、治療する奥さまの姿も素敵だったけど、何か裏でチョキチョキ
なんと、厚紙を切って手を切っ原因の所にカバーを
「もう、ドジなんだか」と言いながらも大事に…。

ごちそうさまでした（‐＾▽＾‐）「愛」が欲しい方は是非ご来店下さい（笑）


あと、感動した事もう一つ≧(´▽｀)≦

お友達の多さです。人数は秘密(*^.^*)
それにご来店いただく方、みんなと～ても『温かい』の。どれだけお二人がみんなに愛されているか、よーくわかりました。きっとお二人の人望、人徳、日頃の気遣い、優しさなんだろうな～。
きっと、素敵なお店を開店するでしょう

開店時は、もちろん　さっちゃん　も駆けつけます

次回は１１月７日（土）を予定してくれてます。


写真もリンクも付けてアップしたいのですが…。ごめんなさい、不具合らしくだめなんです

一日も早くスムーズに発信したいです。

本日のオーナー

バングラデシュ出身の『フユマン・カビルさん』
顔出しOK頂きました！


こちらが今回作ってくれたお料理の一部です

野菜カレーとベジタブルサモサです



カレーを中心にサモサやシーフードヌードル（塩焼きそばのスパイー版！？）など…。
どれも、じんわり体にきく～って感じのスパイス使い

野菜とかお肉は大胆に入れて作るのに、スパイスだけはきっちり計りで計りながら、慎重に入れているのがなんか不思議でした。

ふと疑問に思ったことを聞いてみました。「インド料理とバングラディシュ料理の違いってなんですか？」

カビルさんいわく「基本的には同じ、使うスパイスの種類と数が違う。インドの方がたくさん種類を使う」だそうです。ちなみみに、日本で営業しているインド料理店は、ほどんどバングラディシュの人が運営しているのだそうです

じゃあ正確には「バングラディシュ料理店」てこと

ふーん、スパイス＝イメージ＝インドだそうで、その方か商売しやすんですと！
インド料理の方が日本では浸透しているからなんだろうけど…。ふ～ん

カビルさんは、とっても気さくなお兄さんです。日本語もお上手でやさいい方ですので、気軽に声をかけて下さいねと言ってました！

次回も参加予定してます（ただし、別のアルバイトがもしかしたら忙しくなるかも…と）

バングラディシュの事や、外国の方から見た日本のこと、スパイスの事、いろいろお話しました