今年もよろしくお願いします！

　遅ればせながら、あけましておめでとうございます！

　皆様どんなお正月を過ごしましたか？今日から仕事が始まった方も多いかと思います。

　私も、さっそく新年会のお仕事をいただいておりますので、快調に滑り出せるよう、備えております。この季節は、体調を整えるのが一番の課題

　お正月のごちそう尽くしの一週間も終了！今年はうんざりする前に食べきりました。やれやれです

　毎年、おせち料理は作りたいものだけ作っています。

　今年は初めて黒豆を煮ました。皮もツヤツヤ柔らかく美味しくできました～

　祖母が作ってくれた黒豆を真似て、チョロギ入り。

　このチョロギ、どこに売っているかわからず、あちこちのスーパーをうろうろ。お店の人に聞いて、ようやくＧｅｔいたしました。梅酢漬けなので漬物の扱いでしょうか。お正月にしか見かけませんが、このオリエンタルな風貌（笑）、もっと出回ってもいい気がします。最近は黒豆の中からも追い出されつつあります。…がんばれ、チョロギ！！

　さて、今年の「ショコラ・プラス」としての活動は 1月24日（金）から始まります。