昨日、職場の先輩から旦那様のご実家で採れた『そうめんカボチャ』を頂きました。
正直、名前は聞いた事あったけど、実物を見るのは初めてで、どう調理すれば良いかも分からない状況

ネットで調べたら、切って、茹でて、ほぐす!
ナルホド
では
って、堅い
堅すぎるよ~。包丁と格闘し、陰から見ていた母に『危ないなぁ』と言われながらもどうにか切り終えた。
堅すぎて斜めになっちゃったりもしましたが……。
10~15分くらい茹でると書いてあったけど、とりあえず10分。
冷水に取ってほぐしたらこんな感じ。
面白いくらい綺麗にほぐれて、楽しい~
酢の物を薦められたけど、キュウリ、人参、ハムを同じように細切りにしてサラダにして、檸檬風味のドレッシングでサッパリと頂きました。
茹で時間、もう少し短い方がシャキシャキ感が出て良いかな。
正直、名前は聞いた事あったけど、実物を見るのは初めてで、どう調理すれば良いかも分からない状況


ネットで調べたら、切って、茹でて、ほぐす!
ナルホド

では
って、堅い

堅すぎるよ~。包丁と格闘し、陰から見ていた母に『危ないなぁ』と言われながらもどうにか切り終えた。
堅すぎて斜めになっちゃったりもしましたが……。
10~15分くらい茹でると書いてあったけど、とりあえず10分。
冷水に取ってほぐしたらこんな感じ。
面白いくらい綺麗にほぐれて、楽しい~

酢の物を薦められたけど、キュウリ、人参、ハムを同じように細切りにしてサラダにして、檸檬風味のドレッシングでサッパリと頂きました。
茹で時間、もう少し短い方がシャキシャキ感が出て良いかな。
今日は朝から雨が降ったり止んだり、晴れてみたり曇ってみたりの変な天気です。
一昨日、ずっと行きたいと思っていた『 敷島珈琲店 』さんで幸せな気分に浸ってきました
予めネットでメニューを確認していって(笑)、
絶対食べようと思っていたのが、
こちら
季節限定マンゴーのホットケーキ
マンゴーたっぷりで、美味しい~以外に何と言えば良いの?ってくらい美味しかった。
続いて、迷いに迷った末にチョイスしたのがこちらのフレンチトースト。
鉄板で出てきてビックリ
シロップをかけたらジュジュジュ~って!!!
香ばしい香りに誘われるように急いで食べたら、熱々のシロップが唇に!
アチョー
(アホや)
こちらのお味も勿論言葉が見つからないくらい美味しかった
このフレンチトーストの写真、すっごく美味しそうに撮れてる(自画自賛
)
食べ終わってお隣を見たら(厳密に言えばお隣のお隣)、プレーンのホットケーキが運ばれてきた。なんと、ホットケーキも鉄板だよ!
ああ~美味しそう…。ガン見してしまった。
彼女たちはきっと『怖そうなおばさんが見てる~』って思ったに違いない。
というわけで、次回はホットケーキに決定!
一昨日、ずっと行きたいと思っていた『 敷島珈琲店 』さんで幸せな気分に浸ってきました

予めネットでメニューを確認していって(笑)、
絶対食べようと思っていたのが、
こちら

季節限定マンゴーのホットケーキ

マンゴーたっぷりで、美味しい~以外に何と言えば良いの?ってくらい美味しかった。
続いて、迷いに迷った末にチョイスしたのがこちらのフレンチトースト。
鉄板で出てきてビックリ

シロップをかけたらジュジュジュ~って!!!
香ばしい香りに誘われるように急いで食べたら、熱々のシロップが唇に!
アチョー

(アホや)
こちらのお味も勿論言葉が見つからないくらい美味しかった

このフレンチトーストの写真、すっごく美味しそうに撮れてる(自画自賛
)食べ終わってお隣を見たら(厳密に言えばお隣のお隣)、プレーンのホットケーキが運ばれてきた。なんと、ホットケーキも鉄板だよ!
ああ~美味しそう…。ガン見してしまった。
彼女たちはきっと『怖そうなおばさんが見てる~』って思ったに違いない。
というわけで、次回はホットケーキに決定!








