佐藤かほりブログ「かほりの香り」 -178ページ目

これなら食べられるハンバーグ

ハンバーグってあまり好きじゃなく、
家でも外でも食べなかったんです。


ですが、豆腐を入れてハンバーグを作ってみたところ、これなら食べられる!!










豆腐が入っているので
全体的に白っぽいです。



材料は
和牛・国産豚300g
豆腐200g
玉ねぎ1個
中に入れる用のチーズ(今回はスライスチーズ)
パン粉適量
塩胡椒適量
卵1個
牛乳は冷蔵庫になかった。



豆腐は、水切りに時間を置きます。

玉ねぎはバターを引き、みじん切りにして炒め、冷まします。

材料を混ぜて、空気を取り、フライパンへ。


片面が焼けたらひっくり返して蓋をして
中に火が通ったら出来上がり。



チーズソースをかけて。







ふわふわなハンバーグが出来上がり。

ペロリと4つも食べれました。

これなら簡単