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お土産まで頂き、甘えっぱなしな金沢の旅でした。
ます寿司。
早速、新鮮なうちに今からのランチに頂きます。
私のお勧め、金沢お土産3位以内のものを紹介。
↓「愛香菓」
城下町金沢生まれの洋風和菓子。
アーモンドとレモン、シナモンの上品な甘さが口に入れた瞬間、さっと広がります。
そして、こちらの2品。
「白魚の塩辛」は見たことのない程の大きい白魚です。
「のどぐろ」は日本海育ちののどぐろ。脂の乗りは白身のトロと呼ばれる程です。
当分、金沢気分でいられそうです