バジルすくすく☆

何年か前の誕生日プレゼントでちかちゃんからもらったリラックマちゃんのバジル栽培セット

春に種まきして、この夏いっぱい成長して沢山活用しました

リラックマちゃんはそのままに、鉢に植え替えて…。

寒くなってきたし、水が足りなかったみたいでチョット元気ない

そのバジルを活用して、昨日は美味しいサラダを作ってみた

まさにフレンチ

トマトの上に乗せたチーズは、この間、旦那くんの実家で譲り受けた高級チーズ

このチーズだけで食べたら、香りがキツくて最後まで食べれなかった

でもこうやって食べると美味です

塩とブラックペッパーを振って刻んだバジルを散らしたらオリーブオイルを回しかける。

高い食材は手間を掛けなくても美味しいのか

バジルセットをくれたちかちゃんとか、

チーズを買ってくれた義弟とか、

それをうちにも分けてくれた義母さんとか、

みんなの愛情が詰まってるのかもね