ロミアスに初挑戦。

ロミアスという絞り出しクッキーを作ってみました。
図書館で借りてきた本に載っていて、作ってみたくて買った専用の口金、
戸棚で眠っていたのをついに出してきました。




ますは真ん中部分を作って・・・

どうやらもう少し火にかけたほうがよかったようです。
色が薄い！




なんといっても難しいのは生地を絞り出す時。
生地と口金の離れが悪く、オーブンペーパーごと浮き上がってきてしまい、四苦八苦！
絞り出しクッキーをはじめて作ったのですが、こんなに難しいとは～。

上手に作るには、修行が必要なようです。