ショートケーキ教室

先週お友達のお宅で２回目のお菓子教室に参加してきました。
この日も２つのカレッジのクラスを終えた後だったので
ぐったり・・・

しかも今回は初めての「ショートケーキ」
アメリカに住んでいると色んな場面でショートケーキが焼けたら
いいなとは思いつつも、無理な気がして諦めてました。

日本と違って材料選びもアメリカでは大変
そんなことも先生からアドバイスがいただけます。

スポンジのカットとクリームの泡立てに
クリームをまわりに塗るのが思った以上に大変。
回転台もしばらくは購入は見合わせて、
上手に出来るようになってから（そもそもそんなに作らない気も・・・）
買おうと思います。


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いちごのカットですら覚えられそうにない私。



日本のようになめらかなクリームはアメリカでは
難しいらしい。
でもなんとか完成！！

箱に入れてみたら、なんとかそれなりに見えるかな？
でもこの箱に移すのも先生はさっと手早くやってくれましたが
自分でやるには自信がありません。



ショートケーキが好きなご主人めずらしく食べてくれましたが、
年に３回でいいと言ってました。
なので、誕生日とクリスマスとあと１日（何の日に作ろうかな？）



それにしても、先生はカレッジのお友達でもあるんですけど
私よりも全然レベルの高いクラスでハードなのに
朝授業　昼お菓子教室　夕方ヨガに行くと言ってました。
なんてタフなんだ・・・
少しは見習いたいものです。

次回は私の1番好きなケーキと言っても過言ではない
アレに挑戦する予定です。

Moon Viewing Party

昨夜は日米協会主催のお月見 のイベントに

御縁があってボランティアで参加してきました。

場所は春は桜がとてもキレイらしい

Dallas　Arboretum 花より団子の私は桜よりも

こちらのアフタヌーンティーが気になっていました。

５時頃会場に到着した頃はまだ明るくて

ちょうど可愛いハロウィンの飾り付けをたくさん見ることが

出来ました。

広場には段々と人が集まってきてハープで

日本の曲の演奏「さくら」等や

尺八を持ったアメリカの方やお琴の演奏の方も

スタンバイされていたり

日本人女性による盆踊り

（学校の授業で日本のダンスは？と聞かれパラパラしか

思いつかず、ググったYou－tubeもあろうことか

小力でイタリア人クラスメイトをどん引きさせたアホな私です。）

日本の伝統的なダンスと言えば盆踊りと日本舞踊ですよね。

利き酒のブースにお習字のブースに

私の担当させてもらったお団子のブース

突然のお月見はいつやるの？の質問にも

質問の意味さえ理解出来てなくて

１５夜だから９月１５日と答えたのですが

不正解！！

正しくは、旧暦の８月１５日、９月１３日（広辞苑より）

私の中で月見と言えば、うどんにバーガーなんですけど・・・

お団子は私達が着付のお手伝いをさせてもらったアメリカ人の

ボランティアの方が配ってくれるので私はただ

お団子を並べて、つまようじを刺しただけです。

※もちろん１ついただきました。

ちなみに着付もゆかたと帯を選んだり、

紐を探したり、少し直したり、

最後に脱がせてあげただけなんです。

お役に立てたかどうかはわかりませんが

日本を少し感じられたように思います。

久しぶりのお友達に会えたのが１番楽しかった

かも？？？

バルーンのフェイクの月だけでなく本物の

お月さまも遠くに見ることができました。

普段は入れない夜の植物園

とっても幻想的な雰囲気で素敵でした。

Body Clenser

かなり久しぶりの美容ネタ

今はだいたいお気に入りの５ブランドの化粧品を

シリーズを替えたりして使っています。

で、ここダラスに来て日差しの強さによるBODYの

乾燥が気になりつつも面倒くさがりな私はボディークリーム

塗ったりがどうしても出来なくってこんな物に頼っています。

アメリカブランドで手軽に買えて、日本でも愛用していた

おなじみAVEDA のこちらのクレンザー

(右）Caribbean Therapy Body Clenser

お店の方に「乾燥肌におすすめある？」って聞いて

からずっと愛用してました。

こっくりしたクリームのような感じで

これだけでお肌が潤います。

最近は某ブランドのスクラブ入りクレンザーが香りも

良くて浮気していたんですけど

先週こちらに出会って目が覚めました！！

(左）Personal　Brends　Total Body　Cleansing

実は私２年ほど前から、AVEDAの会員でして

アメリカに来たばかりの頃有料とも知らずに

英語がわからず色んな会員になってしまった物の

１つです。

ちょうどお買いものしたいものがあったので

DMを持って行ったらこちらのシリーズから１品頂けると

いうのでボディクレンザーを選んでみました。

そしたらこれが、人口の香料に少しずつ慣れつつあった

私の感覚を戻してくれるくらい自然でそれでいて

心地よいフレッシュな香りだったんです。

お店でその場でアロマオイルを調合してカスタマイズ

してくれるんですけど、たくさんの中から自分好みの

香りが選べるようです。

わたしはたまたま１つ目に紹介してくれたのが、

好みのシトラス系で即決だったんですけど

お肌はほどよくしっとりするし、バスタイム中も

その後もバスルーム中がいい香りに包まれて

幸せな気分になれました。

バスタイムの後は最近ハマッてるトレジョの

ワッフルクッキーか簡単蒸しパンでティータイムです。

※ダラスにはトレジョがないのでお友達がお土産に

買ってきてくれました。

Grape Fest

今週末ダラス近郊の街では色んなイベントを

やっていたみたいですが、お友達に誘ってもらった

主にワインの試飲がメインのイベントに行ってきました。

まず入場チケットを購入

よくお食事等に来ていたＧｒａpevineの街並みも

なんだかいつもと違って見えました。

おなじみCentral Marketのブースに

ビールのブース、コーンドッグなどお祭りの屋台に必ず

あるお店がほとんどでしたが、

クレープの屋台を発見したので、

ランチですが、チョコバナナを食べました。

お友達や主人がワインの試飲をしている間

レモネードたくさん飲んだり会場内をぶらりと

探索してみました。

OLD　TOWNの古い街並みに

突然ロボが現れて「やぁ！！」と

声をかけてくれたり

霧が出ていてひんやりした

ミニ遊園地のようなKIDZONEがあったり

大人用と子供用に分かれた

ぶどう踏みのコーナーがありました。

シャンパンのティスティングが出来る

コーナーもありました。

ワイン好きな方は楽しめるイベントのようでした。

この日は暑くてキャミワンピを着ていったら

さらにこんがり焼けてしまいました。

そして、ものすごい暑さ・・・かばんが汗で

びっしょりになる程でした。

さらにここからお友達がギターを買うからと

GuiterCenterへ行き、初めてギターに触れ

気分だけパンクになってみたり

この後もみんなでサラダバフェに行ったり、

CentralMarketでお買いものしたりと

楽しい１日を過ごしました。

来年こそはバルーン行かないとな・・・

まだいるかな？？？

Texas Rangers

先週末ちょうど９・１１日にアメリカで初めての野球観戦に

行ってきました。

ダラスからはすぐ近くの街にメジャーリーグＴｅｘａｓ　Ｒａｎｇｅｒｓ の球場が

あります。

まずは少し寄り道してJustinのアウトレットまで行き、

お友達の御主人のウエスタンブーツの購入にお付き合い

（というか久しぶりに自分も行きたかった私）

つられてうちの御主人もブーツを購入しました。

閉店時間を調べずに行ったら閉店までたったの１５分でした。

そこからアーリントンという街まで向かいました。

Baseballスタジアムのすぐ近くにはアメフト（NFL）の

カウボーイズ・スタジアム もありました。

この日はヤンキース戦で人気の試合だったので

1時間以上前に到着しましたが

既にたくさんの方が会場入りされてました。

初めての球場だったので場内をふらりと見学

会場内で一番美味しいらしいBBQサンドのお店やら

グッズショップを見学店内はかなり混雑。

欲しいと思ったユニフォームなんかはほとんどサイズ

切れでした。

選手のサイン入りボウルも売られていました。

コレって日本でも普通なんでしょうか？・・・

めずらしくノリがいいんだか、悪いんだかわからない

うちの御主人どうしてもキャップが欲しいと

いうので好きそうなワッペン付きを選んであげました。

上の階に上がるエレベーターに並んで

会場の方やエレベーターマダム（おばあさん？てくらいの

女性がイキイキとお仕事されてました）

に行き方を聞いたのにお部屋をスルーしてしまいました。

選手の名前が書かれたお部屋こちらが目指す

スイートルームだったようです。

会社が所有してるとか何とかで４部屋もお部屋が用意

されていました。

ディナーどうしようかと悩んでいたのですがお部屋ごとに

違うメニューのお料理がたくさん並んでいて

フローズンマルガリータにビールに

コーラなどなどたくさんのドリンクまで用意されていました。

なんとラッフルまで用意されていましたが、知らない間に

終わっていて、余ったキャップをいただきました。

お部屋の中はどこへ行っても外国人色んな国の方が

来られていました。

外のシートではいつもなのか、今日は９・１１で特別なのか

みんなが起立していました。

そしてこの日はいつもとキャップの色が違うと

野球に詳しいJさんが言ってました。

この日は突然の大雨に見舞われて屋根の内シートの方たちが

続々と屋内に退散して屋根のないシートのところには誰も

居なくなってしまい、

ゲームも雨が止むまで中断、シートをかける作業をしてました。

雨が止んだら今度はシートを巻き取る作業

雨が止むまでにも時間がかかりましたが、

相手チームは遠くN・Yから来ているので

余程のことがない限り中止にはならないそうです。

たしか１時間半ほど待ってゲーム再開しましたが、

大雨で外のシートは滝のように水が流れてきたうえに

どこからともなくコオロギさんが落ちてきて

恐ろしかったので結局中に退散して

フランス人のお兄さんと英会話の練習をしていました。

結局この日はなかなか決着がつかなかったようで

11時過ぎに球場を後にして、最後まで見ずに

予定通りスイートだけ満喫して帰ってきました。

野球よりも、バスケ前に行ったNBAの方が楽しかったなぁ～。

間の時間もパフォーマンスがあったし、

野球と違って変化があるので次行くならやっぱりバスケかなぁ。

いつかまたNBAに行ったことも記事にしないとな・・・