ひと山越えたのでやっとブログが書く時間ができました。
ここ最近はカレッジの課題に宿題にテストに旅行にと
慌ただしい毎日を過ごしていました。
人生の中でこんなに勉強したの初めてってぐらい毎日学校に遅くまで
勉強してました。
しかも、寝不足な日が続いていたので口内炎が出来ては治り
また出来てを繰り返していました。
たくさん書きたいことは溜まっているのですが
まずは忘れないうちに・・・
お友達に随分前に誘われてそのまま行けないままだった
お料理学校Le Cordon Bleu のレストランに行ってきました。
こちら日本だと代官山にもスクールがあります。
どうやら神戸にもあるそうです。
日本だとこちらのブランドのヨーグルトも売られていました。
学校がちょうど忙しくなる少し前にお友達を誘って行ってきました。
入口はこんな感じでかなりわかりづらいです。
学校の生徒さん達の実践練習を兼ねたレストランなので
レストランも学校の建物の中にあります。
学校終わりで急いで駆け付けましたが
私が1番乗りでした。
厨房内コックさんもサーバーの方も全て生徒さん
ですがそれぞれのパート毎に指導にあたる先生が
つかれていました。
まずは紙のメニューが出てきて、
ドリンクとかごでパンがサーブされました。
この日のランチメニューは
STARTERS&SALADSが
Pizza Margarita(ピザも釜で焼いていて美味しそうでしたが、
フレンチを楽しみたかったので・・・）
ピザ以外を4人でシェアしました。
Fresh Goat Cheese Salad
ブルーベリーの酸味とクセのないゴートチーズが
美味しかったです。
Surf'n Turf
前菜？ってくらいのボリュームで
大きな海老にラム肉とっても繊細な
お味で1人で完食したいくらいでした。
スープは注文せずにMAINを
それぞれ注文
チキン、ラム、サーモンから選べます。
お友達２人はラムを私ともう１人のお友達はチキンを注文しました。
ボリュームもお味も合格点。
しかもお値段がどれも驚きの価格なので
毎日学食替わりに来たいぐらいです。
最後にみんなでシェアしてデザートまでいただきました。
この日はPeach Crisp
Oatsが少しクセがありましたが、お値段１つ＄３なら
アリかな？って感じでした。
でもパティシィエのお友達から見るとこのアイスの
盛り付けは不合格のようです。
ここお値段もお安くて、美味しくていいのですが
営業時間が短いのと、予約が取りづらいのと
お店の人のサービスがイマイチなのが難点です。
まぁ生徒さんだから仕方がないのですが、
この日の私達のテーブル担当の人ものすごくクセの
ある英語で聞き取りづらいし、お会計にものすごく時間
かかるし、なかなか一人前になるまでに時間が
かかりそうでした。
まぁそれも面白いと言えば面白いんですけどね。
おしゃべりに夢中になりすぎて帰りにブティックに
寄るのを忘れてしまった私達でした。