自分は料理を作ることは嫌いではない。
好きな方だと思う。
調理師免許や、管理栄養士などなど、
いろんな資格を取得して
料理に関する知識を得たいと思うしもっともっと、、、!
という気持は、あるのだけど
いくら資格を取得したからと言ってブログランキング上位の方々や、
料理研究家の方のような
料理が作れるわけでもない。
ようは経験とセンス。
資格はプラスα
というのが最近身に染みてわかる。
おいしいと思うご飯は出来るけど、
写メにしてみると
なんか残念。
見た目に何かが足りない。
先日、旦那のご実家へ行く機会があったんだけれども,
お義母さんはとてもお料理好きで、
盛り付けも上手で
食器のセンスもいい。
味も申し分ない。ほんとおいしい。
息子が、私に紹介してくれる女性が現れるときには
私もそうなっていたいな。
と思う今日この頃。
好きな方だと思う。
調理師免許や、管理栄養士などなど、
いろんな資格を取得して
料理に関する知識を得たいと思うしもっともっと、、、!
という気持は、あるのだけど
いくら資格を取得したからと言ってブログランキング上位の方々や、
料理研究家の方のような
料理が作れるわけでもない。
ようは経験とセンス。
資格はプラスα
というのが最近身に染みてわかる。
おいしいと思うご飯は出来るけど、
写メにしてみると
なんか残念。
見た目に何かが足りない。
先日、旦那のご実家へ行く機会があったんだけれども,
お義母さんはとてもお料理好きで、
盛り付けも上手で
食器のセンスもいい。
味も申し分ない。ほんとおいしい。
息子が、私に紹介してくれる女性が現れるときには
私もそうなっていたいな。
と思う今日この頃。
そしてまた首が凝ってくる。繰り返しです。