みなさん、こんにちは
佐竹食品グループ新卒採用課です
今回は、「青果部門」について紹介します
青果部門とは、野菜
と果物
を扱う部門です。
仕事内容は接客・商品の加工・品出し・値付け・鮮度管理・売上管理などが主な仕事となっています
青果部門の売り場は、スーパーマーケットの入り口に位置しています！
それは「季節感」を最も感じられる部門だからです。
「“すいか”といえば夏が来たなあ」など、お客様に季節感を感じてもらえるような売り場づくりをしてます
また、みかん
やリンゴ
など品種によって全然味が違うので覚えることは多く大変ですが、
その分、商品知識をつけてお客さまに商品を勧めることで「おいしかったよ」と喜んでもらえることもよくあります
実際にこんなエピソードがあります
「週末に孫が来るから美味しい桃を食べさせたいんよ、お兄ちゃん選んでや～
」
とお客様から尋ねられました。
前に食べた桃があまりお口に合わなかったらしく、青果社員が
「硬さや甘さはどういったものがいいですか
」
とお客様の好みをヒアリングしました
「これはお客様の口にもきっと合う！」
と思う商品をおすすめし、買っていただきました
後日、そのお客様から
「すごく美味しかった親身になって話を聞いてくれて、本当に美味しいものを一緒に探してくれたのが嬉しかった」
というお言葉もいただきました。
ここまで親身になれるのはお客様とのコミュニケーションを大事にしている佐竹食品ならではだと思います。
お客様に旬の食材やおすすめの食べ方を紹介して、直接喜びの声をいただけるのが、
青果部門の魅力です
いかがだったでしょうか
次回をお楽しみに