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• 年賀状作り師走に入り、札幌は雪景色になりました。今年のシクラメンも、とても鮮やかに...
• ポテトアンナ　　今夜は、じゃがいもスライスと生モッツァレラチーズで、ポテトアンナ...
• カボチャの皮　　今朝はかぼちゃの濃厚ポタージュを作りました。残ったかぼちゃの皮。...
• バターチキンカレー　　今回は、10/21から順次可能になった、Macからのインスタ...
• パスタ　　先日の一人夕食にカルボナーラを作りました。カリカリに炒めたベーコンとに...
• 鴨そば　　日曜日のランチタイム、鴨南ばん蕎麦を作って、妻と頂きました。鴨肉は...
• とろとろタンシチュー　　娘から牛タンをもらったので、タンシチューを作りました。す...
• ボロネーゼ　　10日程前のランチタイム、娘の家でご馳走になりました。ポトフ風スー...
• ラムステーキ　　先週の金曜日、コストコのラムロインチョップを焼きました。厚さが４...
• いただき物　　先日、知り合いの方の庭で栽培している新鮮野菜を頂きました。そして...
• シーアスパラガス　　娘からのお土産、コストコのマリネに見慣れない植物、細い枝みた...
• フリッタータに初挑戦　　　　今日のランチタイム、新聞の料理コーナーで紹介されていた...
• ブリ　　先日、ブリをスライスして、オリーブオイルでソテー。フレッシュトマトソー...
• グーグルレンズ　　新型コロナウィルス、緊急事態宣言、入院できない医療逼迫状態・・・。...
• たけのこ　　北国のたけのこ。サッポロでたけのこと言えば、この細いたけのこで...
• ランチの握り　　先日のランチタイム、宅配専門店のお寿司を注文しました。お寿...
• ムール貝のチャウダー　　冷凍ムール貝の剥き身でチャウダーを作りました。冷えた白...
• 孫の動画撮影内容一覧　　娘が子供の成長をiPhoneで撮影し、月/日と撮影メモとし...
• 初ネットメロン　　熊本産のメロン、甘さがまだ、今ひとつの味わいでした。ごちそう...
• 揚げたて天ぷら　　昨夜は久しぶりに妻が、天麩羅を揚げてくれました。頂いてきた...

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