ココアあれこれ

タイに　行った際　必ず買う物　ココアです。基本バンホーテンなんですが、ブルー缶　ホワイト官などいくつかあり　他社もあるんですが、ブルー缶が一番！　きめ細かく　さらさらパウダーで　結構いけてます。　コーヒーの店ですが、　結構ココア自信あり！　といっても　ようは、粉が良いのかも？（＾＾”）そして味付けに　タイで手に入れた　ココナッツシュガーで甘さをだすと柔らかい甘みになります。もう一味は、？？？？秘密

タイの焼き物

タイに何度か行く機会があり その時にお店で使うカップ関係や食材備品などを仕入れてきました。いくつか紹介します。今日は、ブルーアンドホワイトの焼き物です。(^O^)タイには、他にも セラドンやペンジャロンなど焼き物がありますが、このブルーアンドホワイトは、とてもシンプルで素朴な感じが好きです。また見えないかもですがスプーンは、水牛のつのを使った魚柄を細工したスプーンでこれまた素朴な良い感じ(^O^)何より嬉しいのは、どちらも安い(^_^)v 物価が安い国に行く機会があればそこで買い揃えるのもありかもですね。タイは、治安も良く人も親切だしタクシー運転手以外は、(^。^;)とても良い国でした。

ＤＩＹ 自力でやってみよ～

パソコンを使い。メニューとロゴマーク作って見ました。最近は、便利な世の中で 多少の事は、パソコンが解決してくれます。商品、設備什器、デザイン、印刷、情報 あらゆる情報があつまり 何かの時に役立ちます。私のお店も 今の世の中でなければ、作れなかったと思います。人に頼るのは、簡単だけど 必ずお金が、発生します。どうしても頼まなければできないもの以外は、極力自分で(^_^)vちなみに 写真のルート263は、263号線にちなんで(^。^;)お店263号線沿いです。お近くを お通りのせつは、是非おこし下さい。 (^。^;)って 福岡佐賀の人見てないか…(^。^;)