帰ってきてさっそくアップ!
だって本当はさとキッチンの帰りに別件で
上野まで行こうと思ってたのに
台風で・・・・断念
台風がすごく心配だったけれど
家から家の最寄り駅は傘が要らないくらいの
雨間♪ラッキーーー♪
さとキッチンの最寄り駅でも時間つぶしてる間は
結構降ってたもののサーーーっと雨間が!
今のうちに!とばかりに向かったので
雨の被害はセーフ
皆さん無事にこれてよかった~~♪
さてさて今日のさとキッチンは
『秋の夜長のお月見ごはん』
と言うことで
お月見卵ご飯
鰹のソテー 香味ダレ
つぶし里芋の利休揚げ
なすの揚げ浸し
白玉団子ドライフルーツのコンポートがけ
でした🎶
顔なじみの方が多かったので楽しかった~!
元気印のさとちゃんチョット風邪引いてて
心配したけどやっぱりさとちゃんの
笑顔って癒されるね~~♪
って作業中写真撮り損ねた!
出来上がりはこちら~~♪
どれもおいしかったんだけどね、
あたしゃ利休揚げが超気に入ってしまった!
たったあれだけの材料で本当に他に何も入ってないの?
っていうくらい美味しかったーーーー!
香味だれもいろいろ使いまわしできそうで
癖になる旨さ♪
茄子の揚げ浸しも白だしベースで
意外な旨さ!揚げ方もこうすれば崩れないのねぇ~
的なことも教えてもらって
今回も大満足!
ご一緒した皆さまありがとうございました~~♪
う~~~帰りは濡れてもうた~~~
それでも家近くの駅からは
またしても雨間で傘いらず!
電車の中では緊急速報があちこちで
なるほどの大雨だったのにね!
下の子は昨日から今日が休校なのは決まってて
テスト週間でもあったのでバイトも休みだったらしく
家にいたので新宿駅にある(前も買ったけど)
ちょうど今朝Facebookでピザと焼き肉丼が紹介されてたので
メイプリーズでピザを買ってってあげました♪