どーしても韓国唐辛子が手に入らないので
ネットで買うことにした。
だってもうコチュジャンとっくに無くなっちゃって
欲しくてしょうがなかったんだ。
どど～～んと１キロ♪
韓国食材店でね。ついでに白キムチの元
キムチチャーハンの元、韓国海苔も買っちゃった。
そしたら何やら怪しいもの？
注文してないものが入ってたの！300ｇが2つも！！
電話して聞いたらおまけだって♪
スープとかにね。小さじ2～3位チョコット入れるんだって。
でもよ。でかい袋・・・なしてこんなにくれたんだろう？
やっすいお店なのに・・・って思って気づいちゃった
賞味期限があと2週間。使い切れねぇ～～～～（爆）
ふっふっふ♪これでコチュが作れるぅ～～♪
今回はね。きちんと砂糖もきびを使ったし
チョットお高いお味噌にしたの♪
中国トウガラシと辛みがやっぱり違うかな。
前回の中国のも3ヶ月くらいしたら凄く美味しくなったんだ。
今回も最初から美味しいけれどもっともっと
美味しくなるんだろうなぁ♪楽しみ♪
それからビべチンの魅惑のラー油 も無くなっちゃったので
これも作りました♪
今回欲張ってネギとか多めに入れたせい？
にごってしまった…
あ！そうそう。今回コチュジャンは3倍仕込み
ラー油は２倍仕込みで作りました♪
ラー油は弟に前に少し分けてあげたら凄く気に入ったらしく
「うまいねぇ！！あれ美味い！！」って言ってくれたんだ。
なので今回両方作ったから両方送ってあげようと思ってます！
あ～～嬉しいなぁ♪コチュもラー油もちゃんとあって嬉しい♪
ってこれ昨日の夕方作ったんだけどくったくたでした。
昨日は朝９時すぎに家を出て定期演奏会のお手伝いに・・・
演奏会のあとに３年生を送る会もあるので
それのセッティングや準備、会場の椅子ならべ
などなど・・・帰ってきたら４時くらいでした。
疲れるって感じより
喉の腫れが治まらないので（痛くないんだけどね。）
薬が変わったんだけど、それが眠いの～凄く眠くなるの！
演奏中もクラックラするくらい睡魔と闘ったけど
帰ってきてからも夕飯の準備しながら寝そうになったよ。
あ！夕飯はね。送別会で出たキャベツの荒みじん切りしたものが
沢山余ったのでいただいてきちゃった♪
それで餃子やりました♪
ふふ～～ん♪ラー油も付けて♪コチュもつけちゃって♪
美味いよねぇ♪
沢山作ったから友達にもチョット味わってもらおう♪
うふふ♪給食終わる前にランチに行くのだ～～♪
来週だけどね。楽しみだ！！
そうそう。演奏会はね１年生から３年生と大人の吹奏楽の方たち
全員でやったの。１年生である上の子は３年生とはほとんど
絡んでない。
なのに今回は全員！！とっとも為になっただろうし
本当にみんな楽しそうに演奏していて良かったなぁ♪
何より聞くたびに上手くなって！！
ビデオは旦那担当だったからゆっくり見れたわ♪
あ～～自分がやりたくてうずうずしちゃう！！
あ～～やりたいなぁ♪やっぱり楽器は良いよね♪