最近作り始めたコーヒーロール♪
どうやら確立したようなので記録のためにＵＰ
材料
小麦粉70ｇ・砂糖90ｇ・玉子６個・コーヒー液（インスタント４湯２で溶く）
作り方は普通のスポンジのように。（ちなみに私は全て別立てです。）
コーヒー液は最後に入れます。（２Ｔくらい）
ちなみにウチの鉄板でかいのでソレにあわせました。
焼き時間は180℃で２０分弱かな。
冷めたら生クリーム１パックに砂糖２０ｇ入れ泡立て
最後にコーヒー液１Ｔマゼマゼ。
コレをぬって巻き巻き。
お店でも好評だったようで
丁度持っていったときに
お客さんが数人お弁当を買いに来ていて
そのお客さんだけで瞬く間に売れてしまったそうな♪
嬉しい！
ちなみに家族にも大好評♪
役員の集まりで持ってったら
その方たちも超感激してくれて嬉しかった♪
よし！来週ももっていこう！
私としてはもっと・・・もちっと
腰のある生地にしたいのだけど
まぁコレでよしとする。
指続き・・・昨日病院へ『必ず来い！』と言われたのに行ったら、いつもの信用の置ける先生はおらず・・・若い頼りないセンセだった。どうりでいつも混み混みで１時間２時間は当たり前の病院なのにガラッピキな訳だ・・・私の指を見るなり「どこなんだよ・・・」って顔スンナよ。カルテ見ろよ！結局消毒しただけ・・・しかも看護士全然関係ない爪にぐりぐりイソジンぬって終わりにしようとするから、『そこ全然関係ないんですけど』と思わず怒り口調で言ってしまった私・・・親指は変わらず鈍く痛い。付け根まで腫れてます。でも傷口はふさがってるだろうし、包帯の巻き方はメチャメチャ下手で押さえても押さえてもズボズボ抜けちゃうので取ってしまったよ・・次は薬が切れたら行くにしよう・・・朝包帯なしで風呂に入っちゃったし。旦那のくまなく洗ってあげるよぉ～の言葉にビビリ寝ちゃったし・・・