昨夜の帰宅後ごはん

おはようございます。

今朝もちょっと冷えてる我が家方面です。

今日こそが顔出してくれるかなぁ。

昨日は、長袖＋薄手セーター＋長いパンツで勤務

しましたが、途中ちょっと寒いって感じました。

まぁ、まだまだこれから寒くなる訳で、もうしばらく

セーターは薄手でいようかな。

同じセーターを買い足したいけど、果たしてあるかなぁ。

閉店までのシフトだったので、出勤前に

切り干し大根の煮物

ひじきの煮物

そして、男組のご飯のお供に

ちりめん山椒も。

あと、味噌汁も。

やや大きめのお鍋にたっぷり作っていきました。

・・・で、メイン系は豚の味噌焼きでした。

豚肉に味噌焼き用味噌を塗り込み、焼くのはダンナが

焼きました。

火加減チェック隊によると、大丈夫な範囲だったみたい

ですわよん。

私は、ご飯抜きで豚の味噌焼きと味噌汁と、ヨーグルトを

食べました。

この他に、男組に用意したあさりのしぐれ煮風。

つくってから、一晩経った事もあり味が馴染んで美味しいと

言ってくれました。

ただね、この小ぶりな入れ物半分弱で何と2パック分の

あさりを使っているんですよ

なので、あさりが特価でない限り

大量に作れませぇ〜ん。

今回は生姜をたっぷりと入れてますが、もし次作るなら

山椒を入れてみたいなぁ。

冷凍庫にまだ山椒の実があるしね。

今日のバイトもラストまでのシフト。

それまでにちょっとでも、タウン誌配布下準備していきたいな。