久しぶりにオーストラリアのパン事情について…

私が働いていたchinatownにもcityの中心にもある、
『包店 Bread Top』は中国系のパン屋さん♪
前に紹介した店と違ってたくさん支店のある大きなチェーン店です。




ここでは日本のパン屋にありそうなパンがずらり!
オニオン&ソーセージのパンやメロンパン、クリームパンetc...
私のお気に入りはナン、タロのパン、ハワイアンピザ!
味も日本のに近くておいしい♪

他にもチャイ系っぽいエッグタルトとか飲茶っぽいパンがあったり、
おいしそーうなケーキやロールケーキ、プリンもあります。

イートインのスペースもあるので買い物の休憩にもぴったり。
まぁ、私は専ら歩きながらばっかりだったけど(笑)

海外によくあるハード系のパンにうんざりしたり、
柔らかい日本のパンが恋しくなったら是非!

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日本ではあまり食べないけど、海外ではサンドイッチが大好き!

野菜とか具がたっぷりで、日本のコンビニで買うより高いけど食べ応えがあるから。

特にデリやベーカリーのサンドイッチはすごくおいしい!

具の種類も豊富だし、大概の場合は新鮮だし、やっぱり食べ応え(笑)

あと、ホールミールやマルチグレイン、バゲット、クロワッサン、ラップetc.

パンの種類が多いのも嬉しいポイント!

ぺらぺらの普通の食パンだと私にはちょっと物足りないので・・・


今週はセントラル・マーケットの中にあるお店で買ったアボカド・サンドイッチ!

しっかりめのバゲットにアボカド、チーズ、トマト、レタス・・・とたっぷり♪

崩れないように結んで止めてあるところが海外っぽい(笑)

これないと中身が出てきちゃいそうなくらい盛りだくさん!


あとはロング・ブラックで朝ごはんは完璧!

なんか最近、ミルクの入ったコーヒーをたくさん飲めなくなってきた・・・

なんでなんだろう???


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いきなりのグリーンあんぱん!

正式にはCoconut custard bunです。

ちゃんとココナツの食感もあります。

パン生地は昔なつかし給食のパンを少しふわっとさせた感じ。

ほんのり甘くて、どのフィリングとも相性◎!


びっくり緑色のあんぱんだけじゃなくて、他にも種類はたくさん。

Chicken hotpot bun、Beef curry bun、Hotdog、Taro cream bun…

エッグタルトやココナツタルトのスイーツもありました。

どれを食べても今のところハズレなし!


この素朴なパンを売っているのはChinatownにあるNanna。


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Chinatownの門をくぐって、お土産屋のある通路を入った奥にあります。

本当に見落としそうなくらい、もしくは試すのが恐いくらい小さな店舗(笑)

おそらく中国系のおばちゃんが応対してくれます。

パンはほとんどが$2~$2.20とお手頃なので、おやつに買うことが多い♪

大きさも手のひらサイズで調度いい!


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一見、経営大丈夫かな?と大きなお世話な心配をしてしまうけど、

この通り、ローカルに人気のパン屋さんのようです(笑)


Central MarketとChinatownで買い物をして小腹が空いたらココがお勧め!

ここのパンとバブルティーで最強のChinatownおやつの完成(笑)


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昨日は初めてワイナリーに行って来ました!

South Australiaにいて、ワインを楽しまないわけにはいかない・・・


最初に行ったのはPertaringa という、落ち着いた小さめのワイナリー。

何もかも初めてなので、テイスティングを頼むのにも緊張。。。

しかもワインの種類って発音が難しいんだよねー

イタリア語のはいいけど、フランス語とかになると見当もつかない。


とりあえず、スタッフのお勧めでスパークリング・ピノを試飲。

これが、全然甘くなくておいしかった!!

甘くない赤とかロゼのスパークリングを探すの難しいけど、これはいい!

次に何か覚えてない赤を試したけど好みじゃなかった。。。

結局、ここではスパークリング・ピノを購入!


次はBlack sheep印のHugh Hamilton ワイナリー。

ここは何と言っても建物、そして景色がキレイ!

円形の建物にブドウの枝が絡んでいて、所々に羊の影が・・・(笑)

ひとまず、満足するまで写真を撮ってから試飲へ。


場所と雰囲気に慣れてきたのか、試飲のアクセルがかかり始める私(笑)

まずは気になるMerlotのスパークリング!

これが、また甘くなくて、でも赤ワインと同じくらい重みもあっておいしかった!

次はスタッフのお勧めのMoscatoを試飲。。。

これは、ちょっと私には甘い・・・

ShirazとCabernet Sauvignonも試したけど、購入はせず。

今思えば、スパークリングMerlot買っとけば良かったとちょい後悔・・・


最後はPrimo Estate

モダンな建物で内装もレストランみたいな雰囲気。

そしてスタッフのお兄さんが男前(笑)

最後なので飲んどけ!と言われて、リストの上から試飲することに!


お兄さんお勧めのPrimoseccoからスタート!

これまた好みのスパークリングで、イタリアンワイン好きを再認識。

次に試した白はおいしいけど、あんまり印象に残らず・・・

でもその次の白、La Biondinaはフルーティーな香りが強いのにさっぱり!

おいしかったので即、お買い上げ決定!

あとはMerlotを始め次々に試飲!

Merlotは一口目はさっぱり、でも後からじわじわと香って不思議な飲み口。

飲みやすいから、お土産に購入!

締めはおもーいSangioveseを試飲して、ちょっとほろ酔い気味(笑)

最後にオリーブオイルのテイスティングもさせてもらって大満足!


初めてのワイナリー巡りだったけど、本当にワイン好きにはたまらない!

試飲し放題、ちょっと酔う、だから買う、の連鎖が色んな所で起こってた(笑)

でもワインだけじゃなく、景色もキレイだし、観光地として栄えるのも納得。


次はバロッサに行ってみたいなぁ♪


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さて、週に一度だけ1人でお店をオープンする日があります。

なぜか妙に準備の早い私なので、この日は特に早くお店に着いてしまう。。。

なら、せっかくだし、Central Marketで朝ごはんを買おう!プロジェクトを実行中!


今日はご近所のジュースバー的なお店、『Energizer』でツナのフォカッチャ♪

ついでに、昨日は全然眠れなかったのでコーヒーもゲット!


ちなみにオーストラリアではエスプレッソをお湯で割ったのをLong Blackと言います。

初めてオーダーする時、ちんぷんかんぷんで友達とうろたえた(笑)

それにミルクが入るとFlat White・・・もう訳がわかりません。

そして、ただのエスプレッソはShort Black。。。

カナダで出会ったBrown Cow(カルーアミルク)並の衝撃(笑)

考えるのがめんどくさいので、私はLong Blackが定番。


ツナフォカッチャはこーんなにツナがたっぷり&トマト&チーズetc.、

しかもこのボリュームが普通の半分、ハーフサイズで7ドル。

コーヒーは大体3ドル~なので、バンクーバーに比べると割高・・・

でも物価自体が高いので仕方ないかな。


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お店はこんな感じ。

フレッシュジュース、サンドイッチ、コーヒーによって注文するカウンターが違う。

単品はともかく、セットで頼む時とかは普通に一緒でOK。

場所はCentral Market Arcadeを入って目の前、通路の真ん中にあります。


朝早く起きて、マーケットで朝ごはんも新鮮で楽しくておすすめです♪