昨日は「母の日」でしたね。
母の日は、GWのまったり感からか、
いつも油断して、ぎりぎりにプレゼントを用意する私です。(￣_￣ i)
今年は、大病を克服した義母の為に、ショートケーキを作ってみました。
いつも作っているスポンジのレシピです。本当に美味しい～
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◆しっとり・ふわふわ＊ミルクスポンジ◆ by まれ子
手作りですから、デコレーションのシンプルさと
生クリームの細かい部分等（汗）は気にせず、
味で勝負です。
実母とは離れて暮らしている為、
さすがにケーキは贈れませんが、
いつか手作りショートケーキを
食べさせてあげたいと思った母の日でした。