最近、休みの日は段々と動けるように
なってきたなと感じています。
これからの課題は、体力をつけること。
仕事をしながら、やりたいことを進めていくには、
やっぱりパワーが必要
だと思うからです。
誰かのお守りをする人生を終わらせたい
呪文のように口に出して唱えています。
吐き出すことで、不思議と少しずつ物事がうまく回り始めているのを感じています。
嬉しいことに、実家にいた頃より元気そうと言ってくれる人も。
父の事は、不思議と全く気になりません。
きっと、涼しい顔をして施設の人と適当にやっていることでしょう。
今まで、私に出来ることは散々してきたので後悔はないです。
それより、私のこれからの人生を大切にしていきたい。
間借りカフェ実現に向けて、色々と考えていきたいと思っています。
大好きなシフォンケーキ。
ですが、とても繊細なケーキなので、
最初からメニューにするには
ハードルが高いと考えるように。
こだわり過ぎず、完璧を求め過ぎず、前に進んで行きたい！
先日、ふと思い立ってマフィンの試作を。
外はカリッと、中はふわっと。
シンプルだけど、とても美味しい
マフィンが焼けました。
探究心旺盛の私は、きっとこれから
色んな配合を試していくでしょう。
