昨年の今頃は体調崩しまくったけど、今年は仕事場変わってぼちぼちで働けるようになってきて、自分も子供らも元気モリモリ。もうすぐ1年経つけど、あっという間に感じる。
やはり自分に合う合わない事ってあるし、無理は良くないとしみじみ思う。。。
コロナ第3波が押し寄せてきてるのは気になるが、週末は野球、平日は仕事と子供らの事で忙しく、時々韓流の生活😊
本日は魚料理教室行ってきたー。今日で2回目の参加。前はでっかいサワラをさばいたが、切り身がガッタガタでした😂でも味噌漬けや塩麹漬けがめーっちゃ美味しかった。
今日は鯛の日で、絶対行きたかったので1人で参加🐟
皆んなベテランの生徒さんばかりで私1人先生を呼びまくり、手取り足取り教えてもらう。
おかげで、ど素人の私が天然真鯛を3枚おろし出来たー！
晩御飯めっちゃ豪華🙌
鯛の燻製と鯛の生ハムは明日の楽しみにー。
刺身は圭太さんにほぼ食べられた〜。
次はまた来年かなー。
