きょうのごはん（3月18日夜）

久々におけいこにいってきました。

出品まであとわずか、、書き込みがんばります。

今夜のご飯です。

焼き鮭

じゃがいもとピーマンと豚肉の中華炒め

海老マヨ

お豆腐と油揚げの味噌汁

じゃがいもは、先に電子レンジで加熱して

火の通る一歩手前にしておきます。

味付けは鶏ガラとにんにく醤油、オイスターソースで。

軽くとろみをつけてます。

初挑戦の海老マヨ！

揚げずに、カタクリまぶした後に焼いています

マヨ&ケチャップ&レモン汁のソースもいい感じでした。

気に入ったのでまた作りたいと思います。

定番の実家で大量に買ってもらう鮭。

これにかなう鮭はないんじゃない？くらい美味しいです。

ごちそうさまでした！

きょうのごはん（3月12日夜）

クリームシチューにしようと思っていたんですが

お気に入りなルーがなかったので

こちらに変更しました！

グラタン

ミネストローネ

ブロッコリーボイル

ブリの照り焼き

ブロッコリーの芯も一緒にグラタンにいれてみました！

これはありだなー。

わたしはドリアにしたので、この下にうすーくご飯を敷いてます。

軽く昆布だしで味付けしたのも良かったです。

ブリ照りは、夫には合わないからいらないと言われました

おおよそ予想はしてました。

ミネストローネは久々！

野菜がいっぱい取れるし美味しい〜♡

昼間に作ったマドレーヌ

ホワイトデー用です。

ごちそうさまでした。

きょうのごはん（2月25日夜）

今日は東京マラソンのイベントにて

師匠の揮毫のお手伝いをしてまいりました。

格好よかったです。

そして今夜のごはんはこちら。

カキフライ

チキンカツ

お刺身 サーモンとみかんぶり🍊といくら

お味噌汁

左がチキンカツゾーン

右がカキフライゾーンです

区別つきにくいですね。

タルタルは夫作！

私が作るよりやっぱり味がいいのです。

なんだろうね、これ。

お刺身はサーモンとハマっているみかんぶり

お刺身でも柑橘の風味がいたしました。

うまい

平日の夕食で炭水化物をなるべく取らない生活が続いているので

土日は楽しいごはんにしています。

それにしても、今夜は食べ過ぎてしまうおかずだったような。

ごちそうさまでした！