黒糖黒ゴマスティック

ナイアガラ酵母をつかって焼きました♪

久々にバターたっぷり折り込んだクロワッサン生地。

焼きたてはサクサクでしたが、

時間が経つとバターも重く、ん？という感じに・・・・・・・

でも冷凍保存して食べる前にトースタでカリッとさせたら

いい感じ(*＾ー＾)ノ

わしわしと沢山食べてしまうお菓子パンでした～(;^_^A

パン♪

久しぶりに焼きました♪

ちょっと過発酵になってしまい

焼き色も形も悪いですが・・・・・・・

ナイアガラという品種のぶどうで起こした酵母を使った

天然酵母パン(＾～＾)

今回はレーズンやクルミを入れましたが

次回は別のナッツやドライフルーツ、チョコを入れてみまようかな(^ε^)♪

フラップジャック

オートミールがざっくざく入っているクッキー焼きました♪

レシピはなかしましほさんの

まいにち食べたい”ごはんのような”クッキーとビスケットの本より

食べ出したらとまらない（汗）

気をつけないと～

でも、小腹が空いたときにこれ、いいな☆