原宿に「ゴディバ」限定ラボ カレーライスに着想得たチョコドリンクなど
ベルギーのチョコレートメーカー「ゴディバ(GODIVA)」の期間限定店舗「ゴディバ ラボラトリー 原宿」(渋谷区神宮前4、TEL 03-6447-0779)が8月19日、原宿・明治通りにオープンした。
同所には昨年7月、ゴディバのチョコレートを使ったスイーツなどを販売する「GODIVA dessert(ゴディバ デザート)」の旗艦店「GODIVA dessert Harajuku」が出店。トレンドが集まり「感度の高い人が多く訪れる」原宿で、ブランドの「可能性を楽しんでいただく」ラボとして、今回「ゴディバ ラボラトリー」をオープンした。エグゼクティブシェフ・ショコラティエのヤニック・シュヴォローさんの「クリエーティビティー」を体験できる店として、店舗限定のメニューなどを展開する。店舗面積は23.14坪。店内に5席を用意する。
店舗では、ブドウにレモンやベリー、スパイスを加えホワイトチョコレートを合わせる「サングリア」(レギュラー830円)などのショコリキサー(フローズンドリンク)を提供。カレーライスを着想源に、カレースパイスやミルクチョコレートを合わせてライスパフ入りのチョコレートをトッピングするなどした「チョコレートカリー ショコリキサー」、石臼でひいた宇治抹茶のショコリキサーとストロベリークリームを混ぜてダークチョコレートでコーティングしたストロベリーをトッピングする「宇治抹茶ストロベリー ショコリキサー」など4種類(各1,200円)を同店限定で扱う。9月にはソフトクリームも提供する予定。
営業時間は10時~20時。年内展開予定(以降は未定)。