【牛乳でスマイルプロジェクト】
「牛乳でスマイルプロジェクト」は、国産の牛乳・乳製品の消費拡大を目指し、農林水産省と一般社団法人Jミルクが2022年6月に立ち上げた官民連携のプロジェクトです。
冬場や年末年始の学校給食休止に伴い、需要が落ち込みます。生乳が余ると廃棄の危機に陥ります。
酪農は「食料を安定的に生産し、地域と農地を支える基盤産業」です。
国内の食料供給力を守ることは、食料安全保障の観点からもとても重要です。補助金にばかり頼らず、現実的で持続可能な方法こそ、消費の拡大です。
牛乳は五大栄養素がバランスよく含まれる健康食品です!
YouTubeで活動をご覧いただき、皆さんも一緒に栄養満点の牛乳を飲んで、日本の酪農を支えましょう!
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