Xmas❤︎パンレッスン

今日のパンレッスンは

Xmasメニューのシュトーレン、プレッツェルです。

ドライフルーツやナッツがたくさん入って

ずっしりしたシュトーレンです。

一気にクリスマス気分になります





プレッツェルはチーズとシンプルな岩塩の2種。





初の手作りプレッツェル、美味しく出来ました





先日のトリミング後です。

体重も目標の2kgに届きました

避妊手術の際、

麻酔で血圧が下がってしまい危険があったので

何かあったときを考えて

少しでも体重を増やすよう言われていたので少し安心です。