さいたま市浦和区のパン教室ーみかぽんです♪
大宮にありますポーセラーツ教室coffretjoyeuーyuri先生と一緒にコラボレッスンさせていただきます。
今回のパンのレッスンは~♪
【ココナッツブレッド】
米粉のパン生地にはココナッツオイルを使用します。
ちぎりパンのような分割後、ココナッツオイルのシロップを浸したパン生地をシリコン型へ入れて焼き上げます。
生地は低温長時間発酵で出来た物で成形からチャレンジしていただきます。
その製法は、生地は焼き上がりしっとりもっちり度が高いパンです。
初心者の方でも大丈夫です♪
是非ご友人お誘い合わせの上ご参加ください。
【通常のレッスンでおこなっている捏ねの作業はありません】
ご試食はレッスンパン以外の種類をご用意いたします♪
レッスン後、シリコン型の購入希望の方は個数を事前にお知らせください。@¥300
そして♡ポーセラーツレッスンは~♪
【ガラスのタッパー】
小ぶりな蓋つきタッパーに、リボンとリングが可愛い転写紙を自由に散りばめていただきます。
イースト入れにしたり、キャンディーなどお子様のお菓子を入れてみたり、薬味入れにも丁度良いサイズ(9×9×高6cm位)です。
大きめ、耐熱ご希望の方は+200円で大きいサイズのタッパーに変更できます。
プラスチック製の蓋つきで、本体の大きさは15×15×高5.5cm位です。
同じ転写紙の量なので、大きいタッパーにすると少しスッキリデザインになります。
こちらをご希望の場合は、ご予約時にお申し出下さい 当日の変更は出来ません。
※ポーセラーツは専用の窯にて800度で焼成が必要です。後日どちらかのサロンで受け渡し、または着払いで郵送(箱代100円)となります。
<日程>
7月4日(月)10:00~12:30 (残1)
7月5日(火) 10:00~12:30【満席】
※通常のパンレッスンより早いスタートになります。お気をつけくださいね♪
<場所>パン講師自宅教室
<参加費>4500円 (パンレシピ代・ポーセラーツ及びパン材料費・試食代・お持ち帰りパン2個分)
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