天然酵母パン2種類♪ | さいたま市浦和区 東京都 神楽坂 パン教室 焼きたてパンのいい香り 世界を旅するパンと料理

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JR浦和駅西口徒歩10分。都営三田線志村坂上駅から徒歩6分の2拠点にてレッスン中です。託児サービスがあったり、お子様と一緒に参加する事ができるレッスンも♪
パンと料理でちょっぴり旅した気分に♪

こんばんは♪

今日はどこにも行く予定がなかったので、昨晩2種類の生地仕込んで寝ましたZzzz…

1つ目は、酒粕酵母のミニパンドミー♪

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3つ山の予定がぜーんぶ同じ高さになってしまったΣ( ̄。 ̄ノ)ノ

このミニ食パン型なら2時間で上がってくれた♡

じゃあ、1斤型でも大丈夫じゃない⁈

って思うもまだ不安たっぷりなので、天然酵母の時はこの形で行きます♪
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もう1つはレーズン酵母のクッペ♪

いつもは、ルスドォールだけで仕上げるんですがどうしてもライ麦入れてくて分量感覚でやってみた(≧∇≦)

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いつもと変わらない出来に満足♪

食べた時に

「いつもと味が違う‼︎」

って娘が気付く♡

すごーい(≧∇≦)

ん⁈

嫌なの⁈

って思うも、

これのほうが美味しいって♪

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じゃ、今度からこれに決まりました♡


今日は楽しい時間の過ごし方でした。

やっぱりパンが好き♡♡♡


さいたま市浦和 おうちパン教室焼きたてパンのいい香りのみかぽんでした♪

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