整体の先生に、食事についてもコツを教わったの。
同じものを食べるのでも、食べ合わせによって
ずいぶんと栄養吸収や効果が
変わるんですって～～！
ちなみに、よく「うなぎに梅干しはダメ」とか言いますが
これは俗説で、科学的根拠はないそう。
でもね、たとえば。
キュウリにトマト。
これって、よくサラダなんかでみるじゃない？？
でもじつはよくない食べ合わせなんです！
キュウリには「アスコルビナーゼ」という
酵素が含まれているんですが、
これは、トマトに含まれる「ビタミンC」という栄養素を
酸化させてしまうの…
せっかくお野菜食べているのにもったいない！！！
ちなみに、トマトサラダを食べるなら、
キャベツがベストですって！
がん予防や、血行促進なんかが期待できるそうですよ！
そういえば噛み合わせが悪いのが少し気になるな…
口コミで評判の高い整体が箕面市にあるから、今度行こう！