天下茶屋 つけ麺まる節で黒つけ麺 中盛り！！
ある日のランチに天下茶屋にある つけ麺 まるぶしにいってきた
最初に辛つけ麺を食べて、美味い！って思ったので、ほかのラーメン屋開拓は後回しで
黒つけ麺を食べにいった
黒つけ麺はＷスープに自家製黒マー油をきかせニンニクの風味を効かせたパンチのある一品とある
私は中盛りで～！！
つけ麺は麺をゆでるのに７～１０分くらいかかりますって書いてあった。
うどんみたいな待ち時間、
普通のラーメン屋より、のんびり仕上がるので、ゆっくりと待ってよう
ドーン！っときた麺は３００ｇ
これぐらいの量があると、私は嬉しいね～普通のラーメンっていつも物足りないから。
まるぶしさんの麺は太くてウェーブかかってコシがあって、つるつるとのどごしもよくて、美味しいの
これが黒つけ麺のスープ
中には玉ねぎ、太いメンマ、ノリ、なると、そしてニンニク上にアクセントでのってる
香ばしさと、めちゃ濃厚なＷスープ（鶏＆豚の動物系と、煮干し昆布など数種からとった魚介系のブレンドスープ）にさらにマー油
どろっとしててとても濃厚な味～
私の場合、濃厚な場合だんだん舌が麻痺してくるから、時々お冷が必要
濃厚黒スープにこの太麺
とてもよく合う
チャーシューも薄いけどめちゃ大きいのが一枚入ってる
あとは、味変ように、酢、ニンニク、トウガラシ、魚粉などがおいてあるので
ちょっとお試しにいれてみたりしてた～
すべて完食！！ごちそうさまです～
天下茶屋は数駅先だけど、チャリでいける範囲だしまた行きたいと思う
ざっとメニュ～
また辛つけ麺も食べたいなぁ～
お店の情報
↓