ESを発症し、はじめて専門医に見ていただいた際、食事や栄養の取り方についての指導を受けました。
主にはビタミン、そして食事内容を丁寧に教えて頂きました。
受診した帰り道、教えて頂いた「ビタミン剤」と「小魚＆ナッツ」を藁をもつかむ思いで購入したことを覚えています。
今でも、朝ごはんのあとに、ぽりぽりとするのが日課です。
今日の飲み物は、頂き物のレモンで、おいしい蜂蜜レモンを作りました。
ハチミツには熱いお湯は良くないらしいので、ぬるいお湯で作っています。
■蜂蜜レモン
自然農レモン
★ミエリツィア オレンジの有機ハチミツ
■魚とナッツ
★長崎県産乾燥ちりめん
★オーサワのサラダにおいしいナッツ
★印の食品は「サロンドるみ」のオンラインショップで販売しています。
■オンラインショップはこちらへ↓↓↓
サロンドるみ
化学物質過敏症 アレルギー対応サロン
自然派美容室＊天然ヘナ染め＊酵素パーマ
埼玉県秩父郡小鹿野町小鹿野309-3
電話 0494-72-7044
完全予約制
マンツーマン対応
都心から2時間
秩父の自然派美容室『サロンドるみ』です。
来月のお休みの予定のお知らせです。
＊毎週月曜日
＊2日・土曜日
＊その他不定休の為、当日急にお休みになる場合がございます。
完全予約制になります。
ご来店の際は、事前にお電話でご予約いただけると確実です。
どうぞ宜しくお願い申し上げます。
プランターのミニ薔薇に、テントウムシをみつけました↓
可愛いですね(*^-^*)♬
サロンドるみ
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今日のお昼ごはん。
お腹は空いてるけれど作れない時も有る。
そんな時は、温めるだけで簡単に出来上がるお惣菜の常備が有ると有難いですよね。
レトルト食品であれば、防災品にもなります。
今日は大豆ハンバーグランチにしてみました。
お肉を使わないトマトソースのハンバーグは、ベジタリアンの方へもオススメです。
中華スープは、マグカップに中華だしを入れてお湯を注ぐだけの簡単スープ。
これが美味し過ぎてハマってます(´艸｀*)♬
玄米ご飯は5分づきにして、十五穀米を少し入れています。
一日一個の梅干しと、東城百合子さんの書籍に出番の多いすりごまをたっぷりとかけて頂きます。
サラダには、オリーブオイルとハーブソルトをかけるとすごく美味しいです♥
■大豆ハンバーグ
★印のついた食材は、「サロンドるみ」のオンラインショップで購入出来ます。
お米は、店舗受け取りのみ、対応しています。
宜しくお願い申しげます。
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オンラインショップが品薄になり、発注したものが今届いたところです。
商品は、先ずは自分で試してみて、美味しったり使いやすかったりを確認しながら、品物の入れ替えをしています。
お店（美容室）の中の荷物が多いのは昔から⋯。
今日は少し片付けようと始めたところ、こうしてドカッと荷物が届いたので、値付けの仕事が優先になりました。
誰もが同じだと思いますが、家事も仕事もやることが山程有りキリがないですね〜(^^;)
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お店まわりのプランターガーデン。
昨日も雨天ということも有り、お花の手入れが滞っていますが、大好きなアジュガが可愛いらしく咲いてくれて嬉しい♬
花が咲くかも解らなかった見切り品のビオラ（一株33円⋯笑笑）も、大きく育ってくれました(*^-^*)♡
あれもこれもやりたい質で、バタバタと毎日が過ぎていく⋯。
もっと時間が上手く使えたら良いのに⋯と何度思ったことか。
人からは、時間使うの上手いよね、と言われたことも有りますが、もっと上手くなりたい( *´艸｀)
ミントは、移住元の浜松市から持ってきた子。
秩父の冷たい冬の間は枯れますが、春が来ると又復活してくれます。
浜松市の家は庭が広かったので、ハーブや薔薇などの植物を沢山植えて楽しんでいたなぁと懐かしく思うことも有ります。
今の家は土地が狭いのとコンクリートをはられてしまっているので、プランターで楽しむ位です。
プランターで育てやすい葉物を増やそうかなと考えたところ、やはり行きつくところは大好きなハーブでした(´艸｀*)
先日、品質が安心なタネを注文したので、それも届くのが楽しみです♬
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冷たい冬の季節から継続して飲んでいる身体を温める飲み物。
梅干し入り三年番茶です。
先人の知恵とは素晴らしいもので、これだけ身体が温まる飲み物はそう無いのではないかと思うほどです。
梅干しをマグカップにぽとんと落として、三年番茶を注ぎます。
そして、梅干しを木のスプーンでつぶしながらゆっくりと飲んでいく。
湯気が立っているうちに飲み干すと、身体は芯から温まり汗ばむほどです。
新陳代謝が良くなり利尿作用も。
お茶と梅の絶妙なバランスが味わい深く、美味し過ぎてハマリます(´艸｀*)❤
梅もつぶしながら全て飲み干したあと、タネをトンカチでボコリと割って、中の柔らかい部分をいただきます。
先人の知恵、梅干しの種が身体に良いとのこと(^-^)
これが又すごく美味しいのです！(´艸｀*)♡
自然梅干は今や高級品です。
一日一個、小さな贅沢ですから、タネまでありがたくいただきます。
寒い時季には勿論のこと、これは暑い季節にも良さそうですね。
身体の調子を整えたい方へ(^_^)/
※オンラインショップで販売しています↓↓↓
★オーサワの有機三年番茶
★オーサワの龍神梅干
今日のお昼ご飯。
玄米パスタを和風味にしてみました。
サラダのお野菜たちは、浜松市のお客様と小鹿野町の友人から頂いたもです⋯ありがたい(*´ω｀)♬
朝はバタバタで、納豆ご飯のみになってしまったので、お昼ご飯でお野菜たちをたっぷりと補給しました♬
材料や調味料については以下↓
■玄米パスタ（和風味）
★玄米パスタ
自然農にんにく
自然農ネギ
自然農玉ねぎ
★愛知県三河湾あおさ
★オーサワのなたねサラダ油
★オーカワの昆布濃縮だし
★オーサワ有機あかね醤油
■サラダ
無農薬レタス
トマト
山の自然タケノコ
自然農たまねぎ
★オーサワ有機あかね醤油
★生おろしわさび
※★印の調味料は、サロンドるみのオンラインショップで販売しています↓
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移住前にお世話になったお客様から、自然農で作られたお野菜が届きました。
玉ねぎ、スナップ、レモン、自然農でスクスクと育てて下さった貴重な食材です。
愛情もエネルギーもたっぷりのお野菜たち。
本当に嬉しいです♡
早速、先日小鹿野の知人から頂いたレタスと合わせてサラダにして頂きました。
スナップの甘さには驚きました、柔らかくて美味しい！
玉ねぎも生食で美味しかった♡
レモンも一緒にパクリと食べられる優しいお味。
蜂蜜を加えてはちみつレモンにもしてみました、これも美味し過ぎです♬
エネルギーの有る食材を身体に取り込める幸せ、有難いことです(^-^)
久しぶりにお電話でお話も出来て、楽しかったー♬
私のことを忘れずにいて下さり、今でも応援して頂いて、本当に有難いです。
心より感謝申し上げます(*^-^*)
サロンドるみ
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本日は、ブログをお休みします。
又あした(*´ω｀)♬
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知り合いから、採りたてのタケノコを頂きました。
季節ごとに旬の物が手に入ることは、田舎ならではの贅沢ですね(*´ω｀)♬
タケノコにはシュウ酸があるので、腎臓結石持ちの体質の私は、あまり食べられない食材だと思ってましたが、調べてみると、掘ってから時間が経つほどシュウ酸が増えるので、出来るだけ早くあく抜きすれば良いそうです。
今日掘ったタケノコと伺ったので、助かりました。
私は糠を使ってあく抜きしましたが、水で茹でるだけでもあく抜き出来る様です。
旬の食材を食べて、免疫力をアップできたら良いなと思います(*^-^*)♬
サロンドるみ
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