ロールケーキ作りました(*^_^*)
甘さ控えめ
中はクッキークリーム♡
オレオを砕いていれてみました(^-^)

生地は
タマゴ4つ
さとう100グラム
小麦粉70グラム
だけ(´ー`)
天板にクッキングシート敷いて焼くー。
170度で12分!
その間に
ハンドミキサーでクリームをブワァーっと
今回はケチって生クリームじゃなくて
ホイップクリームで(笑)
砂糖を10グラムも入れてブワァーっと。
そんでツンってなってきたら
砕いたオレオ
(今回は6枚分。もっと多くてもいいかも!)
も混ぜ合わせてクッキークリーム完成!(^^)!
焼き上がった生地が冷めたら
クリーム塗り塗り(^^)
そしてクルリンぱっ(゚ロ゚)
クッキングシートを使って
巻いたので、
そのままくるんで形を整えて
巻き終わりが下にくるようにして
冷蔵庫で冷やすー。
以上!
意外に簡単(´ー`)
でも…
表と裏間違えて
焼き面があるほう外側にしちゃった(^-^;)
冷やしてから切ったけど
ボソボソ…。
想定内です。(笑)
プロじゃないんでしっとり生地は
できませーん(笑)
まぁいっか。
初めてにしては上手にできた方(^^)/
端っこを味見でいただきます(^-^*)(^-^*)
にほんブログ村
