セマナ･サンタを利用してタリハへ旅行。当初２泊の予定だったが、利用したAerosur社の都合で３泊することに。
今回の目的は低地（１９００ｍ）に降り、美味しいご飯と濃い空気を吸い、タリハ名産のワインを味わうこと。
ラパスから飛行機で１時間。タリハに到着し、やはり低地ということで麺好きなMarioはパスタを求めて市内へ。そこで見つけたイタリアンレストラン『La Cocina』へ入る。
早速パスタとワインを注文。で、出てきたのが以下。
なかなか美味。やはり低地ということで、パスタの麺の湯で加減がかなり好ましい。パスタとワインで９０Bs程度。その日はこのパスタとワインに満足し、ホテルに帰る。ホテルは４つ星『Luz Palace Hotel』。タリハの観光情報は『地球の歩き方』にはないので今回は『Lonely Planet』とインターネットを利用。このホテルもインターネットで見つけた。受付担当のルイス・ミゲルとはすっかり仲良くなった。ホテルはツインルームで一泊２５０Bs。なかなかキレイな部屋で大満足だった。
そして翌日、タリハ市内を観光。地方都市ということでのんびりしており、ラパスのようなクラクション等の騒音はない。素晴らしい。しかも天気がよく日差しが強く、流石ボリビアのアンダルシアと呼ばれるタリハと納得。画像は市内にあるサン・ロケ教会。
市内観光もあっさり２時間で終わり、今日はタリハ市内でもっとも有名だと言われているレストラン『Gattopardo』へ。パスタ、ピザそしてビールを注文。流石、タリハで一番知られているレストランとのことでなかなか美味。ただ、ランチ及びディナーのどんぴしゃの時間に行くと混雑して入れないので、時間を外していくのがお勧め。
ボリビアのアンダルシアと言われるタリハはやっぱり美味しかった。