・在庫無し！
・買い出し無し！
・お片付け無し！
労働時間半分、でも売り上げ倍増！
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なぜ、疲労感MAXでも売上がなかなか上がらなった料理教室が、
売上の上限がなく、労働時間を半分にしても安定的に50万円以上を
稼げるようになったのか？！という秘密を公開しちゃいます✨
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こんにちは^^
売れる料理ビジネスを作る専門家
さおりんです！
たった４ヶ月で心身ともに疲弊した料理の先生から
■心リッチ
■時間リッチ
■売り上げリッチ
な、
３R先生を叶える秘密は！
じゃじゃーーーん🌷
それは、
リアルで料理テクニック、レシピを売る
↓↓↓↓↓
オンラインで知識、経験を売る
と、＜売り方と売るもの＞を変えたからです。
料理教室のビジネスをしている先生は、
とにかく目に見えない水面下の準備や段取りが多く、
時給換算すると、
『あれれ、もしかして最低賃金を下回る…？
パートやバイトの方が、良いんじゃない…？！！！！』
なんて思うこともありました。
私が相談を受けて鮮明に覚えているものが、
「旦那から、
『お金にならない趣味みたいな活動より、
バイトした方が稼げんじゃん…』
と言われてしまいまして…」
という相談でした。
私もリアルに「お前の仕事は趣味だろ 稼げてないだからさっ！」
って言われたわーーぁ
本当は起業当初…
自分自身でも家庭のために旦那と同じくらい、
または、
旦那以上に収入を稼いで、
「家族全員で、毎月で旅行にいくんだー！」
「欲しいもの買うんだーー！」
なんていう夢も持っていたはずです。
しかし…
今の状況は、とにかく朝から晩まで活動し続け、
子どもと向き合う時間もなく、
大事な用事を忘れてしまったり、
忙しさはマックスでイライラ
子供に八つ当たり・・
あるあるすぎませんか！！！？？？
過去のリアルな私の経験で言うと
・帰宅したそのままで力尽き玄関で寝てしまう。
・娘の授業参観に出れずに、娘に来て欲しかったって泣かれる
・予定していた食材がどうしてもスーパーになく
３軒も４軒も回って探しつづけるが結局なくて、また朝一スーパーへ！
そんな状態だったのです。
そして、決定的な事が起こりました。
体調を崩し（突発性難聴）１週間入院してくださいと言われ、
予定していたレッスンを全キャンセル。
参加予定の生徒さまお一人お一人に連絡を入れ、ご理解いただき
準備していた素材は破棄し、仕込み済みのものは家族のごはんに。
いつ再開できるかわからない不安と、本当に治るのかの不安の中
ベッドで寝ながら思ったのは。。。🛌🛌🛌🛌
「女性の体力には限界がある。働き方を変えていかなければ」
「今のやり方ではこの先、何年も続けられない。」私が理想としているライフスタイルとは、真逆になっている」
ということに気が付いたのです。
正確には、わかっていたけれど今までのやり方を変えれずにいた。
その変え方がわからなかった。
そこで、私はアチーブメントの
”成功は技術”をという学びを実践し
＜売るものと売り方を変える＞
という思考と技術を手に入れました。
成功の秘訣は、
「苦労を前提とした考え方を手放すこと」
という超重要な視点も持つことが出来ました。
そしてそして、
自分の人生観を見つめなおし、
「私はなにのために起業をしたのだろうか？」
という、初心の状況とも徹底的に向き合いました。
大切なひとを大切になるために起業したのに大切な人との時間を犠牲にして
＜＜働くために生活している＞＞ と、気づいたんですね。
そうすると、
色々な固執が見えてきたのです。
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●リアルレッスンでないと味が届けれない。
●レシピ通りの材料を揃ってなければならない。
●参加人数さま分の道具を全て揃えなかればならない。
●部屋には子供のものがなく生活感がない状態でなくてはならない。
このような
〇〇〇〇でなくてならないという
”勘違い”や”思い込み”がたくさんあることがわかりました。
そこで、
私の理想の状態になるためには、
何を手放せると良いのか？を正直に書き出しました。
・レッスン前と後の徹底清掃からの解放
・食材探しにスーパーはしごからの解放
・大量の食器洗いとその片付け
これが、大きな時間のロスに繋がっている…
これらを解決する方法は何だろう？と
考えて考えて考えて…たどり着いたのが、
時間や場所に制限がない、
自分が心地よく進められるビジネスモデルを作る！
ということでした。
そこから、
■起業塾
■集客導線システム
■オンラインや動画作成コンテンツ
などを自己投資して学び、完成したのが、
在庫なし、片付けなし、買い出しなし でも売り上げが作れる
オンラインでのビジネスモデルでした。
胃袋を満たす
↓
知識や情報、感情を満たす
というモデルに変更して
在庫無し！買い出し無し！片づけ無し！
の状況にしてから私は、
・低単価→高単価
・労働時間半減
・でも売上は以前よりもある！
・急な用事にも対応が出来る
・疲労感ではなく、得られるのは充実感のみ
・生徒さまは全国だけなく世界中のかたが対象
・子どもたちの学校イベントに参加できる
・自分の趣味、好きなことをする時間を取れる！
・娘と3週間ヨーロッパ旅行にも行ってきました〜！
…という、数えきれないメリットが産まれ、
顧客よし、家族よし、自分よしの三方よしの関わる人が
全員笑顔になれる状態を作ることが出来ました。
しかも！！！！
ついに！キタ〜〜〜〜
私にとっては最大で最高で最強の変化と喜びが！
それは！
この旅行中に！！生徒さんとオンライン講座をしていたのですよ！！！！！
キッチンにいなくても！ 日本にいなくても！！時差があっても！！
仕事ができて収入を得ることができた！！！！！！
これってすごくありませんか！
今まで自宅のキッチンにいなければ収入がなかった働き方から ▶︎
卒業できた実体験で実証でもあるんですよ！！！
今までのやり方をやり続けることより
やりたくないことに向き合い
やりたくないことをやらずとも
かつ、稼ぐことは可能であることを自分で証明する
１４年間の様々な経験をしてきた私だからこそ、
次世代のかたが希望を持って、食の世界に入れる
食ビジネス働き方改革
を自らが実践し、伝えて広げていくのが
これからの仕事であり、私の使命であると思い
同じような事で悩んでいるひとを成功へ導くことを決めました。
料理教室で、私と同じような悩み・課題をお持ちのかた、
私が必ず解決の糸口をお伝え出来ますので、
ぜひ一度ご相談ください＾＾
今なら、試食会や個別体験説明会も開催してます。
ぜひ下記のLINEに登録して頂き、
イベントの開催情報をお待ちください^^
何を用意し、どの順番で進めればよいかが一目でわかる！！
料理系オンラインビジネスを成功させる、
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というLINE登録特典の準備をしていますよ！
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住んでいる場所に関係なく、サービスをじぶんが心地よく進められる！料理ビジネスオンライン講座
自分も子供も家族も笑って満たされるやり方で＊人生も＊ビジネスも＊プライベートも楽しむからこそうまくいく！♡
all success and happiness
