【クルーズ】２０１８年シルバーウイーククルーズ DAY２ メニュー(ディナー)

２日目ディナー

　前菜、スープ、サラダ

　　鴨と豚肉のリエット
　　　～堅焼きバゲット、ポートワイン風味のレッドオニオン、ミニキュウリとともに～

　　ショウガの風味が効いたエビの生春巻き
　　　～アジア風海草サラダとともに～

　　蟹肉とモントレージャックチーズのキッシュ
　　　～風味豊かなパイ皮、あぶったレッドペッパーソースを添えて～

　　フレンチオニオンスープ
　　　～グリュイエールチーズクルトンをのせて～

　　バターレタス、エンダイブ、トレビス、アルグラのサラダ
　　　～自家製ドレッシングまたは低脂肪ドレッシングをお選びください。～

　主菜

　　ハーブチキンのタリアテッレ、ブロッコリーソース
　　　～卵入りの幅広パスタ、ハーブチキン、ブロッコリーペストソース～

　　鮭と野菜の蒸し焼き
　　　～蒸した鮭の切り身と畑の野菜～

　　シュリンプ「ダニエル」
　　　～ブラックタイガーエビの直火焼き、カフェドパリバター、ブロッコリー、野菜入りチャーハンを添えて～

　　若鶏のロースト
　　　～ポテトとマッシュルームの煮込みエンドウ豆、肉汁ソースを添えて～

　　牛フィレ肉のグリル、コニャック&ペッパーコーン入りデミグラスソース
　　　～ニンジンとスクワッシュのロースト、パルメザンチーズとジャガイモのベニエを添えて～

　　ホウレンソウとポテトのフラン、スパイシートマトソース
　　　～アスパラガス、ズッキーニ、ミニトマト、ローストポテトを添えて～

　CURTIS STONE
　　チリアンシーバス(すずき)、黒ムール貝、アサリのシーフードシチュー
　　　～クリーム、フェンネル入り、トーストしたバゲットとともに

デザートは食事をしなかったためありません。
また、写真もありません。