たいしたことも出来ないのですが
切れない包丁は 困りもので
溜息をつきつつ 使っていました
いよいよ切れなくなっても
なかなか 上手く研げなくて…
で 去年は 職場のもと大工さんにお願いして
研いでもらったのですが
その切れ味は そうそう 長く続くものでもなく
昔は 自分で研いだな と思って
砥石を調達
やってはみたものの…
で オンラインで 研ぎ と!!
という情報を!!
勇気を出して やってみました(笑)
さすが プロ
仕事 早かったです
切れ味も 満足です
お仕事も早かったです
先払いの発注をして
品物送って 5日で返ってきました(笑)
小出刃 光ってます(笑)
切れ味も 満足です(笑)
こちらの包丁でなくても やってくれるようなので
また お願いしようと思いました
包丁の切れ味が良いのは
気持ちも 良いですよね(笑)