豆乳と生クリームのたっぷり野菜パスタ NYのクリスマス！！
皆さんこんにちは～(・∀・)
今日は安らかにねむるキョロ吉を１枚
遊び疲れてスヤスヤしております～(￣▽+￣*)
皆さん、いよいよ街中にも、クリスマスツリーが飾られ始めましたね
！！！ 我がホームタウンの
吉祥寺にも、PARCOの前にでっっつかいキラキラしたツリーが現れました
・・・今までの人生の中で、一番キレイで一番感動したクリスマスツリーってどれだろう
と 考えたときに、やっぱり思い浮かぶのは、ニューヨークロックフェラーセンターにある、ツリーです
見る者全てを魅了する、とはまさにこのことです 幻想的で美しくて、海外に居るとゆうテンションも
手伝ってか、初めて見た瞬間、感動して涙がでてしまいました！！
向かいにあるビルにも、ありえないくらいのキレイなイルミネーションが
高さが約２５メートルあり、８万個程のライトが
ついてるそうです(°∀°)b
もう間もなく点灯式
私が来月遊びに行く頃には現れているであろう、この
キラッキラなクリスマスツリーにまた再会できます！！
楽しみ～～
最近、名古屋から引っ越してきた親友の新居で二人女子会をしました
クリーム系のパスタが食べたかったんですが、生クリームのみでとゆうのは気がひけて、でも生クリームが
食べたくて、なので 豆乳も混ぜてソースを作りました
たまに、牛乳と生クリームを合わせて作るクリームソースは目にしますが、それだと乳製品だらけに
なってしまうので(°д°；)
お野菜たっぷり はじめに少しだけガーリックも入れて香りをつけ、 トマトも多めに入れて酸味をだし、
さっぱりとした味わいに仕上げてみました
なんだか、リゾットソースにもなりそうですよ～
シメはもちろん、スイーツです
キャトルさんの、抹茶のロールケーキ最高～～
こんなにかわいいプリンもあります！！
目でも楽しめるしとってもおいしいし、
キャトルさんはかなりお勧めで～す
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吉祥寺で楽しむ野菜ランチ NYといえば・・・イエローキャブ！
皆さんこんにちは～(・∀・)
と！ 愛するキョロも申しております ・・・・友達から誘拐してしまう日も近いかもしれません
最近、やっと晴れの天気が続いていますね
こんな気持ちの良いお昼時には、ついつい
ぷらっとお散歩がてら 近所にある井の頭公園に癒されに行ってしまいます～
井の頭公園に行く途中にある、八十八夜さんとゆうキッチンカフェでランチをいただきました
こちらはお野菜に力をいれられてるようで、無農薬無肥料栽培のものが中心みたいです(°∀°)b
２０種類くらいのお野菜たちを盛り込んだサラダプレート等もあるようなんですが、今回はあえて
唐揚げプレートをいただくことに！！
お肉やお魚のプレートにも、たっぷりのお野菜やお惣菜がついていて、ご飯も雑穀米を選ぶことが
できます
おいしかった～～
お店の中も大きい木のテーブルがあり
落ち着いた空間で、とっても リラックスしながら
ランチできましたよ～
吉祥寺あたりに来られた際には、一度寄られて
みてはいかがでしょうか～(￣▽+￣*)
そういえば、ハロウィンでしたねこの前！！ 私の働いているベジカフェではビーガン焼き菓子もいくつか
おいてあるんですが、ハロウィン用のお菓子も大変好評だったようです
かわいかったので、ただのせたかっただけで～す:*:・(￣∀￣)・:*:
このタクシーも、かわいかったのでのせてみました
ニューヨーク風物詩の一つ、イエローキャブ マンハッタンのいたる所を走り回ってますが、
なんでこのイエローキャブはお花のペイントがしてあったんだっけな？？ ・・・・多分、ノリでしょう
こんな姿になってしまっていたイエローキャブもΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
うわわ～～ こっわ～～です(((゜д゜;))) なにがあったんでしょうか・・・・ たしか朝方に、
タイムズスクエアあたりを歩いていた時に発見したキャブだったと思います
夜中に何か物騒なことが起こったんでしょうかね～ まぁ、ニューヨークですからね！ そんな事も
ありますありますﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ
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かぼちゃたっぷり！あま辛グリーンカレー 新しいチワワの友達！！！
皆さんこんにちは(・∀・)
いきなり寒いですね！！私も今日ついに、しぶしぶと冬のお布団をだしまして、ただいま干しております
寒い日々には辛～い物を食べて、神経からポカポカにしたいですよね
かぼちゃ や れんこん、里いもなどの根菜をたっぷりと入れたグリーンカレーを作ってみました！！
・・・・が、かぼちゃの色がかなりでてしまい、なんだか黄色い！！！！
最初ににんにくと生姜とタマネギをいためて、香りや甘みがでてしんなりしてきてから、
グリーンカレーペーストをいれ、少しの間いためて香りをだします(・∀・)
その後は、れんこんや里芋などのお野菜を煮くずれしにくい順番で入れていき、サッと炒め合わせたら
こんぶだしの汁をいれて クツクツ煮混み、お野菜に火が通ってきたら、
ココナッツミルク缶を入れて混ぜ込みます 更に、私の大好きなナンプラーも投入！！
カレー粉 ガラムマサラ クミン コリアンダー などのスパイシー調味料で味を整えて、
最後は お塩やブラックペッパー、少しのお醤油で仕上げました！！！
・・・・すっかりかぼちゃ色にそまり イエローカレーに
なってしまいました(＾ε＾)
でも、 ハロウィンにはお勧めです！！
ぜひぜひ、作ってみてくださ～い
私の新しい友達を紹介します！！ キョロちゃんです！！
先日、ずーーーーとわんちゃんがほしいほしいと言っていた友達が、ついに迎いいれたんです
めちゃめちゃかわいい～～～～∑(ﾟДﾟ)！！！！
私はペットを飼ったことがないので、全部が新しい体験です！！
今までニューヨークで出会った愛らしい動物たちの写真もいくつかのせてきましたが、キョロは別格です
まだ生後３ヶ月半くらいで、小さいのなんの だっこしていると、どんどんと愛情があふれてきます～
私はこれから友達に迷惑がられても、通い妻のようになってキョロ吉に会いにいくつもりです
下痢ピーになってしまい、にがいはずのお薬を
がぶがぶと飲むキョロ吉
にがいのズキなのか
目がよってしまっているところも、たまらん～～(゜д゜；)
今日も遊びにきてくださって、ありがとうございます よろしければ、ポチッと
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神戸のカフェで味わう健康せいろ蒸し定食 と 再びのお笑いフェス！！
皆さんこんばんは～(・∀・)
なんだか急に寒くなっちゃいましたね
でも私は夏よりも秋派なので、テンションは日々上がる一方です
そんな中、先週 大好きな大阪 ・ 神戸旅行に行ってまいりました
私は昔から神戸が大好きなんです あの山と海にかこまれた一度に二度自然を楽しめる雰囲気、
おしゃれな異人館エリアや、おいしくてかわいいカフェやベーカリー屋さんが点在している三ノ宮付近
雑貨屋さんや服屋さんもセンスの良い店ばかり！！！
そんな中かなりのお気に入りになったのが、この見ただけで健康体になれそうなせいろ蒸しランチを頂いた、
お気軽健康cafe あげは さんとゆうカフェです
私の大好きなトアウエストとゆうエリアのあたりにあるんですが、食材にはとてもこだわってらっしゃるようで、
白米よりも栄養価の高い玄米を基本にし、野菜は無農薬のものが毎朝新鮮なうちにとどけられるようです
お水も活性水を使用されてるようで、抗酸化作用により生物の機能や活性をたかめてくれます！！
お肉やお魚のメニューにもお野菜たくさん 店内もとても落ち着ける空間で、窓が多い！！
皆さん、神戸に行かれた際には、ぜひぜひ寄ってみてはいかがでしょうか～
歩き疲れたら、異人館エリアにあるヨーロッパスタイルの
スタバでカフェタイムです
神戸といったら、やっぱり外したくないのが大好きな港です 天気もよくて風も心地よく、サイコーに幸せな
ひと時でした～о(ж＞▽＜)ｙ ☆
そして、大阪ではたっっっぷりと大好きなお笑いを楽しんできました～
よしもと興業が主催する、あのギネスにも認定された ライブスタンドとゆうお笑いフェスに行ってきました
大好きなお笑いを一日中たっぷりと堪能できて、めちゃめちゃハッピーに元気になれました～
応援しているジャルジャルさんも、やっぱり面白かった(*^▽^*)
私が日々心がけているのは、思いっきり笑う事と、おいしい食べ物を食べる事です お肌にも、健康にも
バツグンに良いですからね
会場の中に いくつか食べ物ブースがあるんですが、
私は宮田麺児のつけめんをいただきました
シャンプーハットとゆうコンビの宮田てつじさんが
大阪でだしているつけめん屋さんです(・∀・)
麺にコシがあって、プリプリおいしいですよ～
汁もさっぱりしているんだけどコクがあり、さらに
トマトも入っていて、女性にも食べやすくて優しい
味がします
関西でのシメは、やっぱりお好み焼きですよね～(°∀°)b
イエイ
・・・・最後まで私の関西日記に付き合っていただきありがとうございます～m(_ _ )m
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浅草で野菜天丼！ と ニューヨークへんてこプチ写真集
皆さんこんにちは～(・∀・)
今日 体にすっきりヘルシーなパスタを作ったんですが、先月中旬頃に浅草に行った時に食べたおいしい
天丼屋さんのことを思い出したのでそれを書きます～
こちらのお店の天丼は、衣がふわふわさっくさく お昼時に行ったんですがめちゃめちゃ混んでて、
動きがパタパタと早いお店のおばちゃん達が何人もいました(-^□^-) なんだか下町って感じで、
ほほえましい～ お茶を入れてくれるタイミングもばつぐんでしたね 一口二口飲んだら、
ささ～～っとくみに来てくれます:*:・(￣∀￣)・:*:
薄味好きの私としてはちょっと濃いめでしたが、一つ一つのお野菜 が大きくて、満足できましたね
なす、デカいですよね～
この日は名古屋から遊びにきたお笑い好きな友達と、
初の浅草花月に行ってきたんです
おいしいものを食べて、思いっきり笑った後に見る
ライトアップされた浅草寺の五重塔さま
いつもよりまた一段と美しく見えましたね～
！！
浅草さいこうだ～～ 町並みも心が落ち着いて癒されるし、たまに足を運んで日本人の心たるものを、
再認識したいですね～
ニューヨークの町並みは、当たり前ですがなんだかへんてこなものが多かったです笑
街を歩いてるといろんなものが道端に捨てられているんですが、フツーに便器が捨てられてましたね！！
友達とめちゃめちゃ大爆笑して、何枚か写真をとっちゃいました ・・・しかも便座が赤でちょっと
かわいいですし(≧▽≦)
この壁画なんですが、日本のCMで使われたみたいですね。 で、撮影が終わってから消そうと
したそうなんですが、地元の住民達やらが、芸術だし消すなんてもったいない て事で、消さずに
そのままにしたそうなんです(°∀°)b さすが自由でアートを愛する街 粋ですね～
ぷらぷらチャイナタウンを歩いていたら、突然でてきた我が愛する故郷、名古屋の文字
うん！！？ 名古屋メシでもおいてるのかな？ まさかここニューヨークで、みそかつや味噌煮込みうどんや
ひつまぶしが食べれるのかな！！！？ ・・・なんて、嬉しくていっきにグルグルと妄想をして近付いて
行ったら、よ～～く見ると横に 「美容 理髪」 の文字が・・・・。
名古屋全然関係ないじゃん！！！ とガッカリです
さすが中国人さん達・・・。
全く無縁の言葉でも、気に入ったら使っちゃうみたいです(￣▽+￣*) でも、それだけ名古屋とゆう
文字に魅力があるって事なんだな～ て、うれしくなっちゃいましたけど
ではでは もしおヒマでしたら、一票よろしくお願いいたします～