村上の友だちと街を散策
村上と言えば鮭
鮭の加工品のお店「きっかわ」さんへ。
私は7〜8回目の訪問ですが、友だちは初めてとか!
けっこう近所に住んでるのに。近いとそんなものかも。
その向かいに新しいお店ができてました。
私も数年ぶりなんですが。
中に入るとお庭が素敵でした。
偶然、雉鳩(キジバト)が。
村上の伝統工芸の堆朱(ついしゅ)の箱を持って来られて、
何かと思ったら、中からメニューが…
堆朱って高級品ですよ。
メニューを見て…さらにびっくり👀‼️
無難に村上茶セットをお願いしました。
お水のグラスも素敵で、竹筒を開くとおしぼりが。
葡萄羹が添えられてますが、時計も一緒で、時間指定でお茶🍵を入れました。
この堆朱も素晴らしいです。
右がおけさ柿の干し柿に発酵バターと餡を挟んだもの。
左が洋梨のルレクチェをバターで焼いて、発酵バターとクリームチーズを挟んだもの。
だったような…記憶が違ったらごめんなさい🙇♀️
中も自由に見学していいということだったので、
2階にあがると
トイレも素敵でした。
洋風レトロな感じで、写真はないのですが。
いただいたお茶は、村上の富士美園さんの初音というお茶だそうです。
三煎いただきましたが、
一煎目は低温で時間を計り、ニ煎目は低温ですぐ、三煎目は高温ですぐに出します。
器や室内の鑑賞も含めてのお値段なんだろうなぁなんて思ってます。


































































