鶏がら。



アメリカに来て『鶏がら』に迷走しております。

日本ではYOUKIの無添加ガラスープを多用していました。
我が家では常に常備してないと何かと不便だったガラスープ。


こちらアメリカではこのガラスープは売っていない。
肉エキスの物はアメリカには持ち込み不可なので渡米の際に持ってくることも叶わず…ハートブレイク

で、いろんな方のブログを読み漁り鶏がらに代わる物は無いのか調べました。

が、しかしいくつか試してみたもののやっぱりなんか違う。
まぁそもそも『鶏がら』じゃないから違うよね。



あと、コンソメもこっちのコンソメは味がひたすらに濃い‼︎

来た当初キューブ一個だけ使って調理しただけなのに、塩味が強すぎて血圧上がるかと思った恐竜くん
なので、今はキューブ1/4ずつ使用。
おかげでコンソメ無くなる気配なし。

日本食スーパーで日本のコンソメは売ってるのだけれども…お値段約10ドル。
アメリカでは嘘みたいな高級品にキラキラ


…宇宙人くん




コンソメはそんな使わないから別にいいけど、鶏がらはやっぱり欲しいなぁー。

鶏がらに想いを馳せる今日この頃。



こあや。


NY生活5ヶ月目スタート。



先に渡米していた夫を追いかけ昨年9月末に子ども2人と共にやってきたNY飛行機

なんやかんやしてたらあっとゆうまに4ヶ月経ってた。

そしてこれまたあっとゆうまに駐在1年目が終わる。


…なんかめっちゃもったいない宇宙人くん


コロナで渡米が遅れに遅れ。
コロナでせっかくのNYなのに絶賛ひきこもり。

ふと私は何しにここに来たのだろって？？はて？
って思う日もたくさんある。

ずっと夢だった海外生活なのに〜。


そんな期間限定の貴重な1年目が過ぎていく…


あぁ切ない。


果たして駐在中にお友達を作ったり、旅行に行ったり…そんな日は来るのだろうか。


今はただ孤独でしかないなぁ。

日本の友達家族に会いたいなぁ。
現時点では想像してた駐在生活とは全然違う。

息子の幼稚園もオンラインになったり再開したりの繰り返しだし、下の娘は同世代の子達との交流の場もなく可哀想だし。


と、まあ不満や不安を言えばキリが無いし言ったところで状況が一気に好転する気配も微塵もないわけで。


全世界中の人が大変なのは一緒。

今年は少しずつでも明るい世の中になると信じて日々safety 1stで過ごしていこう‼︎


家族元気で過ごせていることにまず感謝ダイヤモンド




そんなこんなでNYで始まりました駐在生活を細々と記録していこうと思い、書く側は久々すぎるアメブロを再開してみましたのでどうぞよろしくお願いします‼︎



こあや。